МАДРИД, 2 юли (EUROPA PRESS) -

диета

Преглед на проучвания, ръководени от учени от университета в L'Aquila (Италия), установи, че какаото може да се счита за добра хранителна добавка, след като се провери дали помага за противодействие на различните видове когнитивен спад.

Ключът, както е описано подробно в статията им, публикувана в списание „Frontiers in Nutrition“, не забравяйте, че потенциалът на тази храна може да се крие във факта, че тя е богат източник на флавоноиди, естествено съединение с невропротективни ефекти.

В прегледа те анализираха всички проучвания, открити в научната литература, които измерват въздействието на еднократна или продължителна експозиция на какаови флавоноиди в различни мозъчни региони, за да видят какво се е случило няколко часа след поглъщането или по-дълго в дългосрочен план.

Въпреки че има малко рандомизирани контролирани проучвания, изследващи острия ефект на какаовите флаваноиди, повечето сочат благоприятен ефект върху когнитивните резултати. Участниците показаха, наред с други аспекти, подобрения в работата на паметта и по-добра обработка на визуалната информация след консумация на какао.

А в случая с жените те видяха как консумацията на какао след нощ без сън служи за противодействие на когнитивното влошаване, което идва с липса на сън, което също влияе върху изпълнението на ежедневните задачи.

Изследователите обаче установяват, че ефектите зависят от вида на когнитивните тестове, използвани за измерване на краткосрочния ефект от консумацията на какао. Например при млади, здрави възрастни е използван когнитивен тест, използван за идентифициране на непосредствените ефекти на флавоноидите.

И по отношение на въздействието на по-продължителната консумация, през 5 дни или 3 месеца подред, проучванията се основават на популацията в по-напреднала възраст, при която се вижда, че дневният прием на какао подобрява фактори като внимание, скорост на обработка, памет или словесна плавност.

Въз основа на тези констатации авторите се чудят дали какаото трябва да се превърне в препоръчителна хранителна добавка за подобряване на когнитивната функция при определени групи от населението, въпреки че трябва да се вземат предвид и възможните неблагоприятни ефекти.