Днес имаме здравословния навик да правим събирания след вечеря на семейни събирания или с приятели, а спиртните напитки и ликьорите са станали основни спътници в края на добрия обяд или вечеря. Това е идеалното време да им се насладите с цялото спокойствие и спокойствие, затова в RecetasGratis споделяме рецепти за домашни ликьори като този. Продължавайте да четете и откривайте как се прави домашен ликьор от мандарина.

много

  • 8 мандарини
  • 750 милилитра кюспе, фин алкохол или ракия
  • 500 грама захар (2½ чаши)
  • 500 милилитра вода

Първото нещо, което трябва да направите, е мацерация на мандариновите кори. Докато ще използвате корите, измийте добре мандарините, за да премахнете останалия прах или торове. Обелете мандарините и съберете корите и отстранете бялата част на кожата с върха на ножа, тъй като ако не я премахнете, това ще даде горчив вкус на домашния ликьор. След това ги нарежете на парчета или ивици.

слагам в херметичен стъклен буркан почистете парчетата кора с широки уста и добавете всички кюспе, ракия, ром или фин алкохол. Съхранявайте буркана на тъмно и сухо място оставете го да мацерира за 3 или 4 седмици или така.

След времето на мацерацията подгответе сироп. За целта сложете тенджера на огъня с водата и захарта, варете около пет минути и я оставете да се охлади. Отделно прецедете алкохола от мандариновите кори и добавете студения сироп.

Време е да се бутилира цялата смес. сложи домашен ликьор от мандарина в графините, които ще използвате, оставете го да почине още една или две седмици на същото място, преди да го консумирате. След това го съхранявайте в хладилника, за да го пиете пресен. И да се насладите на вкусен ликьор! Тази напитка е идеална за завършване на почти всяко хранене, като чиния с паниран хек или домашен хамбургер. Насочете се към моя блог Мандарини и мед и знайте всички мои препарати.

Трик: Използвал съм галисийско кюспе, което купих преди време в Сантяго, но можете да използвате какъвто алкохол имате.

Ако ви е харесала рецептата за Домашен ликьор от мандарина, Предлагаме ви да влезете в нашата категория алкохол.