Петък, 20 януари 2012 г.
Кондензирано мляко Dukan
Здравейте! Ясно е, че най-добрите открития през историята са направени по погрешка, неволно или търсещи нещо подобно на нещата, които вече съществуват, и е ясно, че в света на кулинарията тази теория може да се приложи на 100%.
Днес исках ягоди със сметана, но тъй като нямах разбито сирене (което използвам като заместител на сметаната), реших да добавя всяка друга течност към него с първото нещо, което улових в хладилника и накрая, когато Опитах, напомни ми много за вкуса на кондензираното мляко, дори цветът беше почти същият! Ето и съставките:
(Тъй като това беше импровизация, не мога да кажа точни суми, така че ще трябва да бъде на очи)
-5 леки сирена (El Caserío, La Cow, която се смее.)
-Обезмаслено мляко (добавяйте малко по малко, докато разбивате, за да не излезе сместа напълно течна)
-Разбира се, подсладител или прахообразен аспартам
Подготовката е очевидна, разбийте с пасатора, докато няма бучки, докато наливаме млякото, докато получим желаната дебелина.
Предложение: Можете да го сложите в кафе, да го смесите с аромати, със чийзкейка, да го вземете с плодове, ако сте в консолидация, или сами, разбира се!
6 коментара:
този коментар е изтрит от автора.
този коментар е изтрит от автора.
Здравейте Марта, случайно търсейки снимка, намерих вашия блог, той ми се стори страхотен, защото вашите рецепти са много ясни и добре обяснени, така че взех бележка и няма съмнение за това.
Тъй като прочетох, че вече сте в четвъртата фаза, бих искал, ако не е твърде много да ви злоупотребявате, за да ме посъветвате в съмнение, че имам, сега съм в консолидация, въпреки че не достигам желаното тегло, тъй като бих са харесали да достигнат 62 кг. но останах между 66кг. горе-долу, тъй като лекарят ми казва, че колкото по-дълго продължавам, никога няма да достигна до желания, тъй като освен всичко друго имам и менопаузата. Бих искал да ви знам, че ви се струва, че все още съм в консолидация или не, поздрав, надявам се на вашия отговор и ви благодаря много за всичко. Ще ви последвам във вашия блог.