Пълен списък на хранителните добавки, какво означава всяко число, примери за храни, класификация, видове добавки и рискове за здравето.
Описание:
Синтетичен оцветител. На цвят е жълт до зелен. Той се получава от инден, често срещано съединение на въглищен катран.
Употреба на добавката:
Използва се в безалкохолни напитки с аромат на цитрусови напитки, алкохолни напитки, ликьор, зеленчукови консерви, месни продукти, сладкиши и сладолед. Използва се и в някои лекарства.
Други имена:
Хинолин, Хинолин, Киселина Жълто 3, Храна Жълто n13, Япония Жълто 203, Храна Жълто 13, D&C Жълто 10, Хинолин Жълто оцветяващо багрило, Хинидин Жълто KT, Киселина Жълто 3, Лимон Жълто ZN 3, CI 47005, Хинолингелб.
Странични ефекти:
В малки дози е възможна причина за хиперактивност при деца. От 2009 г. в Европа е задължително да се посочи подробно следното известие на етикета: „Това може да има отрицателни ефекти върху дейността и вниманието на децата“. В големи дози той е освобождаващ хистамин и може да увеличи симптомите на астма, да причини екзема, копривна треска, сърбеж и безсъние. Дългосрочната му консумация може да бъде канцерогенна. Забранено в САЩ (разрешено само във фармация), Канада и Япония.
Ниво на токсичност:
Търсения: хранителна добавка E104, значение на номер E-104, за какво е кодът SIN104, какъв тип добавка е SIN-104, рискове и противопоказания на INS104, купувайте продукти, съдържащи INS-104, киселина, алкилбензен, алкилбензоли, катран, линдан, индан. Варианти: жълто, жълто, хинолин, хинолин, хинолин, хинолин, хинолин, хинолин, хинолин. Класификация: синтетични оцветители
Хранителните добавки, консумирани по умерен начин, в количествата, които се добавят фабрично в продуктите, при хора без алергии или непоносимост, не представляват риск за здравето, ако тяхната промишлена употреба е разрешена като съставка за тази храна или напитка