Пълен списък на хранителните добавки, какво означава всяко число, примери за храни, класификация, видове добавки и рискове за здравето.

хранителни

Описание:

Синтетичен консервант. Получава се при изгаряне на минерали със сяра. Добре познатите сулфити във виното се образуват, когато серен диоксид влезе в контакт с алкални разтвори. Използва се за предотвратяване на ензими, бактерии и избягване на обезцветяване на храната, а в пекарни за подобряване на месенето на хляба.

Сулфитите се получават от тази добавка:

  • Натриев сулфит (E221)
  • Натриев бисулфит (E222)
  • Натриев метабисулфит (E223)
  • Калиев метабисулфит (E224)
  • Калиев сулфит (E225)
  • Калциев сулфит (E226)
  • Калциев бисулфит (E227)
  • Калиев бисулфит (E228)

Употреба на добавката:

Използва се в оцети, вина, бири, сайдер, безалкохолни напитки, сокове, сокове, сосове, салати, консервирани зеленчуци, маслини, кисели краставички, кайма, пържоли, хамбургери, бобови растения, ядки, скариди, замразени морски дарове, бонбони, бисквитки, барове зърнени храни, сладки десерти, сушени плодове и яйчни продукти.

Други имена:

Сулфити, серен оксид, серен анхидрид.

Странични ефекти:

В ниски дози причинява дразнене в храносмилателния тракт и прави витамин В неактивен. В дългосрочен план редовната му консумация може да причини дефицит на витамин (дефицит на витамин в организма). В големи дози може да причини главоболие, гадене, повръщане, алергии, дразнене на бронхите и астма. Консумацията на прясно месо, опаковано с тази добавка, не се препоръчва, защото може да прикрие загубата на цвят, което причинява бактериално разваляне, въпреки че законът допуска използването му.

Ниво на токсичност:

Търсения: хранителна добавка E220, значение на номер E-220, за какво е кодът SIN220, каква добавка е SIN-220, рискове и противопоказания на INS220, купувайте продукти, съдържащи INS-220. Варианти: ди, би, оксид, оксид, оксиди, оксиди, диоксид, диоксид, диоксиди, диоксид, биоксид, диоксид, биоксиди, биоксиди, сяра, сяра, анхидрид, анхидрид, анхидрид, анхидрид, анхидриди, анхидриди, сярна, сярна, сярна, сярна, сярна, сулфидна, сярна, сярна, сулфитна. Класификация: синтетични консерванти

Хранителните добавки, консумирани по умерен начин, в количествата, които се добавят фабрично в продуктите, при хора без алергии или непоносимост, не представляват риск за здравето, ако тяхната промишлена употреба е разрешена като съставка за тази храна или напитка