Изправени пред високи температури, храната може да бъде съюзник или враг. Ето кратко ръководство, за да избегнете страданието - още повече - най-лошото лице на лятото.

храни

ФЕДЕРАЛЕН КАПИТАЛ (Ицифрен) Човешкото тяло се състои от висок процент вода, която се губи, когато околната температура е много висока. С изпотяване солите и минералите, от които тялото ни се нуждае, за да функционира правилно, се елиминират. Ето защо, както вече е известно, е много важно да се хидратира (за предпочитане с вода), преди да ожаднеете.

Но възстановяването на загубена вода не е въпрос само на течности. Според д-р Серджо Огер, генерален директор на болниците към Министерството на здравеопазването на правителството на град Буенос Айрес, „храната е от съществено значение и за поддържане на тялото в добро състояние, особено при деца и възрастни хора“; и за това има много храни, богати на вода, които могат да помогнат.

Плодове

Те са храни, богати на витамини, минерали и вода. Затова те са идеални за попълване на водата и минералите, които тялото губи в горещите дни. Освен това те съдържат захари, които помагат да се възстанови загубената енергия. Те също са отлична алтернатива като десерт или добавка към закуска и лека закуска. От друга страна, те съдържат фибри, вещество, което благоприятства чревния транзит и дава по-голямо усещане за ситост.

Най-подходящите са:

---) Праскова и портокал (те се състоят от 87% от водата)

---) Диня и пъпеш (92% вода)

---) Слива (86% вода)

Зеленчуци

Подобно на плодовете, те са отлична възможност за дни, когато температурата се задушава, защото помагат за заместване на водата и минералите, които се губят от изпотяване.

---) Домат (94% вода)

---) Маруля (95% вода)

Цели зърна

Те се считат за интелигентни храни с многобройните си свойства: богати на фибри и ниско съдържание на захари и соли (повечето от тях), те ви помагат да отслабнете, подобряват храносмилането и намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания или някои видове рак.

Голям брой диетолози препоръчват да ги ядете на закуска - най-важното хранене за деня - защото те съдържат витамини и осигуряват енергия за започване на деня, когато се изчислява, че правим най-голямото износване.

Някои от тях са: овес, ръж, кафяв ориз, киноа, царевица, цяла ръж, пълнозърнеста пшеница.

Обезмаслени млечни продукти

Те са богати на протеини, калций, фосфор и витамин D:

Постни меса

Те са богати на протеини и не осигуряват излишни мазнини:

Поради високото си съдържание на мазнини, тези храни могат да забавят храносмилането:

---) Омесена баница

В горещите дни разнообразната и лека диета е от съществено значение.

Здравословната диета е, наред с други неща, разнообразна диета. В горещите дни е от съществено значение да се консумират различни видове храна, за да се осигури приемът на всички хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае. Усещането за светлина ви помага да се справите с високите температури. (Ицифрен)