Памукът се отглежда главно за производство на влакна, които съставляват около 40% от теглото на плодовете. Останалото съответства на семената, които се използват главно за храна на животни, или директно (цели памучни семена), или след извличане на масло за консумация от човека (памучно брашно). Екстракцията обикновено се извършва с помощта на разтворители (хексан), след отделяне на зърното от обвивката и остатъчните остатъци. Разтворителят може да се прилага директно или под налягане (процедура за предварително пресоване). Последният е този, който позволява да се получи по-висококачествен продукт и е най-използваният днес. Търговското памучно брашно има съдържание на сурови влакна около 16-17%, поради последващото добавяне на обвивка, която съдържа 40% сурови влакна.

памучно брашно

Основното хранително ограничение за използването на памучно брашно в моногастрални фуражи е наличието на свободен госипол. Не се препоръчва да се надвишават 100 ppm във фуражите за свине и бройлери, въпреки че тези нива могат да бъдат надвишени, ако се добавят разтворими соли на Fe. Железен сулфат трябва да се добави в съотношение 1: 1 (Fe: госипол) спрямо теглото към свободния госипол, който надвишава 100 mg/kg, с максимален принос от 500 mg/kg. Горната граница за госипол е по-ниска при фуражите за неселерите и животновъдите.

Неговият контрол на качеството трябва да включва определяне на нивото на влакната, за да се оцени включването на скала и свободен госипол. В брашна, внесени от тропически страни, също е удобно да се наблюдава наличието на афлатоксини. Прекомерната топлинна обработка може да се установи от по-ниската разтворимост на протеина в натриев или калиев хидроксид, въпреки че този метод не е толкова точен, колкото при соевите ястия.