финансовият





Печат || Изпратен по имейл

Илюстрация www.mypyramid.gov

Хранителната пирамида има нова рокля

През 1992 г. Министерството на земеделието на САЩ (USDA) за първи път въвежда концепцията за хранителната пирамида.

Тази пирамида позволява по много графичен и прост начин да визуализира ежедневните порции на всяка група храни, които трябва да се ядат

Той беше разделен на хоризонтални ивици: в основата му бяха онези храни, които трябва да се консумират по-често, а когато един се изкачваше на върха, бяха храните, които трябва да се консумират по все по-ограничен начин (виж карето: "Граници на новата хранителна пирамида").

Основният недостатък на тази пирамида се крие в нейния много родов характер и в това, че не се вземат предвид индивидуалните енергийни нужди, продиктувани от възрастта, височината, пола и нивото на физическа активност на всеки индивид.

Следователно това беше пирамида „универсален за всички“, която пасва на всеки човек.

Преди няколко седмици същият отдел публикува „оверсайз“ версията на пирамидата. .

Новата пирамида има шест вертикални ленти с различни цветове, представляващи основните групи храни (виж пирамидата).

Той се адаптира към личния профил, но изчисляването на диетата не отчита височината на потребителя.

В момента единственият ви достъп е през вашия сайт Уеб, какво ограничава техния достъп сред хората с най-малко ресурси, кои са тези, които се сблъскват с най-много проблеми в диетата си и в избора на храна.

Хранителните проблеми по света достигат тревожни нива.

Затлъстяването в САЩ е източник на безброй болести.

Недохранването се увеличава и само мащабна образователна кампания ще предотврати влошаването на това положение.

Следователно USDA се очаква да ускори "хартиената" версия на своята пирамида, дори ако това означава загуба на привлекателността на изчислението. на линия и по мярка.

Също така е важно тази кампания да има смелостта ясно да посочи не само кои са храните, които трябва да се консумират в по-голямо количество, като плодове и зеленчуци, но и храните, които трябва да бъдат сериозно ограничени, като захари и животински мазнини.

Граници на новата хранителна пирамида

Калоричен прием: Предишната хранителна пирамида определя, че въглехидратите трябва да осигуряват 50% от енергийния прием на тялото, мазнините 30% и протеините 20%. Сега е направен по поръчка.