Фъстъченото масло кара ли ви да наддавате?

Фъстъчено масло е популярно и вкусно разпространение.

active

Той е пълен с основни хранителни вещества, включително витамини, минерали и здравословни мазнини.

Поради високото си съдържание на мазнини, фъстъченото масло е калорично гъсто. Това е загрижено за някои, тъй като излишните калории могат да доведат до напълняване с течение на времето.

Някои изследвания обаче показват, че фъстъченото масло може да подобри загубата на тегло, когато се консумира умерено.

Тази статия разглежда как консумацията на фъстъчено масло влияе върху телесното тегло.

Съдържание

Богато на мазнини и калории

Добре известно е, че наддаването на тегло може да се случи, когато ядете повече калории, отколкото изгаряте.

Поради тази причина някои хора, които спазват диетата, са предпазливи от фъстъченото масло, тъй като е с високо съдържание на мазнини и калории.

Всяка 2-супена лъжица (32 грама) порция фъстъчено масло съдържа (2):

  • Калории: 191
  • Общо мазнини: 16 грама
  • Наситените мазнини: 3 грама
  • Мононенаситени мазнини: 8 грама
  • Полиненаситени мазнини: 4 грама

Не всички храни с високо съдържание на мазнини или калории обаче са нездравословни. Всъщност фъстъченото масло е изключително хранително.

Като начало 75% от мазнините ви са ненаситени. Изследванията показват, че яденето на ненаситени мазнини вместо наситени мазнини може да помогне за понижаване на нивата на LDL (лошия) холестерол и да намали риска от сърдечни заболявания

Фъстъченото масло също съдържа протеини, фибри и много важни витамини и минерали, включително манган, магнезий, фосфор, витамин Е и витамини от група В (2).

Обобщение

Фъстъченото масло е висококалорично, но заредено със здравословни мазнини, фибри и основни витамини и минерали.

Не е свързано с наддаване на тегло, ако се яде умерено

Наддаването на тегло се случва, когато ядете повече калории, отколкото изгаряте.

Ето защо е малко вероятно фъстъченото масло да наддаде, ако се консумира умерено, с други думи, ако се консумира като част от дневните калорични нужди.

Всъщност повечето изследвания свързват яденето на фъстъчено масло, фъстъци и други ядки за намаляване на телесното тегло.

Наблюдателно проучване на повече от 370 000 възрастни установи, че редовното ядене на ядки е свързано с по-малко наддаване на тегло. Участниците също имаха 5% по-нисък риск от напълняване или затлъстяване за 5-годишен период .

С това казано, хората, които ядат ядки, имат по-здравословен начин на живот като цяло. Например хората, които ядат ядки в това проучване, също съобщават за повече физически упражнения и са склонни да ядат повече плодове и зеленчуци, отколкото тези, които не ядат ядки.

Това проучване обаче предполага, че можете да включите фъстъчено масло в здравословна диета без риск от нежелано наддаване на тегло.

От друга страна, ако целта ви е да наддадете на тегло, трябва да консумирате повече калории, отколкото изгаряте, за предпочитане от храни с гъста хранителна стойност. Фъстъченото масло е чудесен вариант, защото е пълен с хранителни вещества, евтин и лесен за добавяне към вашата диета.

Обобщение

Фъстъченото масло е малко вероятно да причини нежелано наддаване на тегло, ако се консумира в рамките на дневните калорични нужди. Това обаче е и питателна опция, ако търсите здравословно наддаване на тегло.

Как фъстъченото масло може да ви помогне да отслабнете

Фъстъченото масло може да бъде от полза за вашия план за отслабване, като насърчава пълнотата, запазва мускулната маса и поддържа дългосрочна загуба на тегло.

Тя може да ви помогне да сте по-сити за по-дълго

Фъстъченото масло е много засищащо.

В проучване на 15 жени със затлъстяване добавянето на 3 супени лъжици (48 грама) от това към закуска с високо съдържание на въглехидрати намалява апетита повече, отколкото само към закуска с високо съдържание на въглехидрати.

Освен това тези, които ядат фъстъчено масло, имат по-стабилни нива на кръвната захар, което може да играе роля за намаляване на апетита.

Това ядково масло също съдържа големи количества протеини и фибри - две хранителни вещества, за които е известно, че насърчават пълнотата (11).

Интересното е, че проучванията показват, че цели фъстъци и други ядки могат да бъдат поне толкова засищащи, колкото фъстъченото масло.

Следователно, яденето на разнообразни ядки и масла от ядки може да осигури най-много ползи.

Протеинът помага да се запази мускулната маса

Загубата на мускули и отслабването често вървят ръка за ръка.

Изследванията обаче показват, че приемът на достатъчно протеини от храни като фъстъчено масло може да ви помогне да запазите мускулната маса по време на диета (15, 17, 17).

В едно проучване мъжете с наднормено тегло следват нормален или високо протеинов план за отслабване. Въпреки че и двете групи загубиха сходни количества тегло, тези, които следваха плана с високо съдържание на протеини, загубиха около една трета по-малко мускули (16).

Запазването на мускулите не само е важно, за да поддържате силата си, но също така помага да поддържате метаболизма си. Като цяло, колкото повече мускули имате, толкова повече калории изгаряте през целия ден, дори докато си почивате (18).

Тя може да ви помогне да се придържате към плана си за отслабване

Най-успешните планове за отслабване са тези, с които можете да се придържате дългосрочно.

Да бъдеш гъвкав с диетата си вероятно е добър подход. Според изследванията плановете за отслабване, които са индивидуализирани да включват храни, които харесвате, може да бъдат по-лесни за следване с течение на времето (19).

Интересното е, че проучванията също показват, че хората, които спазват диета, са по-способни да се придържат към плановете за отслабване, които ядките позволяват, включително фъстъчено масло (20).

Като цяло, фъстъченото масло може да си струва да добавите към вашата диета умерено, особено ако това е една от любимите ви храни.

РЕЗЮМЕ
Плановете за отслабване, които включват любимите ви храни, като фъстъчено масло, може да са по-лесни за изпълнение в дългосрочен план.

Как да добавите фъстъчено масло към вашата диета

Фъстъченото масло се съчетава почти с всичко.

Можете да го намажете върху препечен хляб за обикновена закуска или да го използвате като потапяне за резенчета ябълка и пръчици целина.

Когато отидете в хранителния магазин, търсете продукти без добавена захар и минимални добавки. Един най-добър списък с прости съставки само на фъстъци и сол.

Можете също така да добавите този спред към смутита, овесени ядки, кифли и други ястия за вкусен тласък на здравословни мазнини и протеини.

За да избегнете надвишаване на дневните си калорични нужди, имайте предвид размера на порциите. За повечето хора това означава, че трябва да консумират 1 до 2 супени лъжици (16 до 32 грама) на ден. Визуално 1 супена лъжица (16 грама) е около размера на палеца ви, докато 2 (32 грама) е около размера на топка за голф.

РЕЗЮМЕ
Изберете фъстъчено масло, което не съдържа добавена захар и има прост списък с съставки, като фъстъци и сол.

Крайният резултат

Много хора, които спазват диета, избягват фъстъченото масло, защото е с високо съдържание на мазнини и калории.

Умереният прием обаче е малко вероятно да доведе до наддаване на тегло.

Всъщност това разпространение е изключително хранително и може да подпомогне загубата на тегло, като насърчава пълнотата и запазва мускулната маса по време на диета.

Също така гъвкавите диети, които включват вкусни храни, като фъстъчено масло, може да са по-лесни за спазване в дългосрочен план.