Рене Редзепи, Дейвид Чанг, Андрю Цимерн и други почитатели на главния готвач, автор и домакин на пътуването отвориха в социалните мрежи да споделят своите мисли.

антъни

Когато избухна трагичната новина, че готвач, писател и водещ на туристическо предаване Антъни Бурдейн е намерен мъртъв в хотелската си стая в Париж на 61-годишна възраст, кулинарният свят се събуди в траур. Бурдейн е бил във Франция, заснемайки предстоящия епизод от неговия сериал CNN Части неизвестни и според съобщенията отне живота си.

Много готвачи и други кулинарни личности използваха социалните медии, за да изразят своя шок, тъга и да си спомнят живота и влиянието, което Бурдейн оказа върху хранителната индустрия. Ето някои от реакциите им:

Още една невероятна загуба за самоубийство. Сърце разбито, тъжно, в недоверие. https://t.co/clsrqXn6E5

- Рене Реджепи (@ReneRedzepiNoma) 8 юни 2018 г.

Приятелю ... знам, че си на ферибот, за да отидеш на едно невероятно място ... . все още имаше толкова много места да ни ни покажеш, нашепвайки на душата ни големите възможности извън това, което можем да видим със собствените си очи ... ти видя само красотата в всички https://t.co/Ltw9HrCBb2 винаги ще пътуват с мен https://t.co/Yv4Ntud6X0

- Хосе Андрес (@chefjoseandres) 8 юни 2018 г.

RIP съмнително. Неспокойният дух на Тони ще обикаля земята в търсене на справедливост, истина и голяма купа юфка. @ Бурдейн

- Том Коликио (@tomcolicchio) 8 юни 2018 г.

С Мая сме толкова тъжни да чуем новините за нашия скъп приятел днес. Ще ви липсва ужасно. Ако вие или някой, когото познавате, се нуждае от помощ, моля, не чакайте да се свържете.
.
Национална линия за предотвратяване на самоубийствата: 1-800-273-8255 (TALK)
.https://t.co/O7MjAEqd7t pic.twitter.com/Sfn09iiGjR

- Marcus Samuelsson (@MarcusCooks) 8 юни 2018 г.

Антъни Бурдейн беше съвременен готвач, приятел и икона за готвачи, както и за други хора по света. Той имаше уникалност, която отвори много светове за много хора чрез храна и гостоприемство. Наистина е тъжен ден и сърцето ми скърби за семейството му. Почивай в мир Антъни. pic.twitter.com/FI65knn53P

- Джефри Закарян (@gzchef) 8 юни 2018 г.

монументална загуба; не знам откъде да започна. Безмълвен pic.twitter.com/slhff4IHfj

- GRAHAM ELLIOT (@grahamelliot) 8 юни 2018 г.

Пиша със сълзи на очи и разбито сърце. Светът просто стана толкова по-малък. RIP #TonyBourdain pic.twitter.com/PsicBDdGqO

- Главен готвач Едуард Лий (@chefedwardlee) 8 юни 2018 г.

Трябва да кажа, че съм в пълен шок, като чуя, че невероятният @Bourdain току-що е умрял? той наистина разби калъпа, избута кулинарния разговор, Почивай в мир готвач? ‍? ? мисли и любов към цялото му семейство и близки приятели xxxxxxxxxxx pic.twitter.com/HB7sV7CeRH

- Джейми Оливър (@jamieoliver) 8 юни 2018 г.

Изкормен съм и натъжен, когато чуя новината за @Bourdain, любимо присъствие в кулинарната общност. Ще липсваш. pic.twitter.com/GIAijn3jIL

- Карла Хол (@carlahall) 8 юни 2018 г.

RIP Тони Бурдейн ... Wtf ... в пълен шок ... загуба на думи

- Майкъл Симон (@chefsymon) 8 юни 2018 г.

Зашеметен и натъжен от загубата на Антъни Бурдейн. Той донесе света в домовете ни и вдъхнови толкова много хора да изследват културите и градовете чрез храната си. Не забравяйте, че помощта е телефонно обаждане в САЩ: 1-800-273-TALK UK: 116 123

- Гордън Рамзи (@GordonRamsay) 8 юни 2018 г.

Съкрушен от сърце, за да чуе за смъртта на Тони Бурдейн. Непоносимо за семейството и приятелката си. Излизам от Twitter за известно време

- Nigella Lawson (@Nigella_Lawson) 8 юни 2018 г.

Други използваха момента, за да си спомнят и благодарят на Бурдейн за приноса към личния и професионалния им живот, пряко и косвено чрез собствената си работа:

Вие оформихте начина, по който виждаме храната, как пътувам, благословен, че съм работил с вас и съм ви познал и съжалявам, че трябваше да ядете моите мидо от миди, миди от миди R.I.P homie

- Дейл Талд (@DaleTalde) 8 юни 2018 г.

Обичайте този човек. Думите не могат да изразят колко. Гласът му ме прекара през някои наистина тежки времена https://t.co/7Zg2gU61QU

- Джефри Стоунбъргър (@Eatmecookme) 8 юни 2018 г.

Антъни. Един от моите идоли. Непогрешен, страстен и един от най-добрите разказвачи на планети. Благодарим ви, че правите храната толкова вълнуваща. И винаги отстоявайки всичко правилно. Ужасен. Защо защо защо. Бъдете в мир сега 🙁

- christine teigen (@chrissyteigen) 8 юни 2018 г.

#Rip @Bourdain Благодарим ви, че хвърлихте светлина върху нашата професия, на @TxikitoNYC, когато другите не го направиха и събуждате света за приноса на готвачите от всички култури и показвате, че пътуването и споделянето на храна насърчават разбирането и състраданието. Винаги сте били мили с мен.

- alexandra raij (@alex_raij) 8 юни 2018 г.

Уау, срещнах го и много пъти му говорех, любовта и уважението му към храната бяха невероятни. Огромна загуба! https://t.co/iQY5ZosNER

- Floyd Cardoz (@floydcardoz) 8 юни 2018 г.

Ранните мемоари на Бурдейн, „Кухня поверително“, от времето, когато работи като готвач в ресторанти като „Ню Йорк“ Les Halles, разкриват интензивната работна среда, която се случва зад кулисите дори в най-сложните ресторанти. Неговият неограничен стил на писане направи живота на готвача да изглежда ужасен и секси едновременно, без съмнение насърчава бъдещите поколения да се включат в бизнеса. В по-късните си години той беше по-откровен по много въпроси, както политически, така и професионални, включително токсичното работно място, за което пише, и как тази среда насърчава сексуалния тормоз, който наскоро излезе наяве благодарение на движението #MeToo.

С готовност да говори без филтър по различни теми, съчетан със страстта му към всякакви храни, от улично месо до изискани ястия до пърженото пиле на Попай, Бурдейн събра огромна публика от гладни фенове. В комбинация с признателността и внимателното му внимание към националната и международната кухня в естествените им местообитания при поредицата му пътувания, от камиони за храна до ресторанти със звезди на Мишлен, не е чудно, че смъртта му се усеща дълбоко в света на храната и напитките.