Според учените то е три пъти по-хранително от кравето мляко, така че може да помогне за запълване на недостига на храна.

най-пълноценните

Съдържа Lili-Mip, пълноценно хранително вещество, което осигурява всички основни аминокиселини, въглехидрати и липиди чрез линолова и олеинова киселини.

От отречени насекоми до спасители на човечеството. Може да изглежда като преувеличено заглавие, но реалността е, че все повече и повече положителни аспекти на тези насекоми са известни. Вече е известно, че те са едни от най-устойчивите видове, които обитават земята, те понасят радиоактивност като никой друг и са способни да живеят дни без глава, докато умрат, но от глад.

Ами сега учените имат представи още една много по-полезна констатация, априори, за човешкото същество. Съществува много специфичен вид хлебарки, Diploptera punctata, който отделя течност, т.нар Лили-мип. Тази течност е свикнала хранят малките си, поради което е наречено хлебарка с хлебарки, и съдържа протеинови кристали.

Учените са очаровани от факта, че хлебарка отделя мляко, но още повече от хранителните вещества, които съдържат тези кристали, ттри пъти повече от млякото. Това означава, че той би могъл напълно да покрие хранителните нужди на населението.

„Lili-Mip е пълноценно хранително вещество, което осигурява всички незаменими аминокиселини, въглехидрати и липиди линолова и олеинова киселини”, Казват учените в статията си, публикувана в списанието на Международния съюз по кристалография.

Големият брой на протеините и калориите не се препоръчват в диетата на развитите страни, нямате проблем с получаването на тези компоненти. Би било много интересно обаче да се използва това мляко в страни, където храната е проблем. Ще трябва ли да доим хлебарки?

Това не означава, че за да се получи това вещество, трябва да се доят хлебарки, сякаш това са крави. Ето защо учените вече са успели да секвенират гените, отговорни за производството от тези протеинови кристали с цел да се опитат да ги възпроизведат в лабораторията, което ще им позволи да получат млякото по по-евтин и лесен начин.

Това не е единственото хранително свойство на тези видове, през 2013 г. ФАО препоръча ядене на насекоми, включително хлебарки, за подобряване на продоволствената сигурност. В крайна сметка това ще бъде по-пълноценна храна от свинското месо.

Съгласно критериите за повече информация