вкусна

Хлябът със зехтин обикновено е най-избраният вариант от много хора на закуска. Това е класика на средиземноморската диета, която вече се е разпространила по целия свят и която, без съмнение, обичаме.

Сега ... наистина ли е толкова здравословно? Кара ли ни да наддаваме? Лошо ли е, че всеки ден приготвяме тази комбинация? Отговорът на всички тези въпроси е прост. Можете да консумирате хляб с масло с пълно спокойствие, макар и не редовно, защото това е предложение за здравословна храна.

След това разкриваме 5 причини да включите във вашата закуска супена лъжица екстра върджин зехтин с парче хляб, ако е възможно, пълнозърнесто.

Хляб със зехтин: 5 добри причини да го приемате всеки ден

Ако имате малко време сутрин, не се колебайте: парче хляб със зехтин, парче плод и кафе винаги могат да бъдат добър "спасител на живота".

Също така, ако огладнеете по обяд или ако се приберете вкъщи искате да се насладите на нещо здравословно, имате и това подходящо предложение. Важно е обаче да имате предвид няколко прости точки:

  • Винаги избирайте зехтин екстра върджин. В състава му има омега 3 мастни киселини, за които е доказано, че са полезни за здравето на сърдечно-съдовата система.
  • Избягвайте бял хляб или хляб, приготвен с рафинирано бяло брашно.
  • Винаги търсете по-естествени възможности: Ръжена, овесена каша, семена или пълнозърнест и пълнозърнест хляб. Благодарение на приема на фибри, те са в състояние да стимулират чувството за ситост, според проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition.
  • Не става дума за консумация на хляб с олио при всяко хранене. Резен веднъж на ден би бил най-добрият залог.

След това обясняваме защо тази опция или хранителна добавка е толкова здравословна.

1. Пълноценно хранене, което няма да ни накара да наддаваме

Хлябът със зехтин, освен че е вкусен, ще ни осигури основни хранителни вещества за здравето. С едно парче ще получите въглехидрати, витамини В1, В2, В6 и В9, както и желязо, магнезий, цинк и калий. И никакви транс мазнини!

2. Добро за вашето сърдечно-съдово здраве

Зехтинът е естествено богатство за здравето, особено за сърцето и артериите. Има доказателства, че помага за модулиране на липидния профил. Неговите мононенаситени и полиненаситени мастни киселини са здравословни мазнини които ни позволяват да задържим така наречения лош холестерол или LDL.

По същия начин едно от най-големите предимства на комбинирането на хляб със зехтин е витамин Е. Той ни позволява да се борим срещу атеросклерозата и да регулираме кръвното налягане.

3. Погрижете се за храносмилането си и избягвайте запек

Лошото храносмилане, газове, киселини и дори запек могат да бъдат облекчени, ако всеки ден ядем малко хляб със зехтин.

Намаляваме киселинните секрети и в допълнение, оптимизираме чревната функция. До такава степен, че тази вкусна комбинация е леко слабително средство, което си заслужава да се приема на закуска всеки ден.

4. Антидепресант

Зехтинът съдържа полифеноли. Тези съединения са противовъзпалителни, осигуряват благосъстояние и увеличават ендорфините. Кара ни да се чувстваме добре, защото тялото се чувства добре, защото оптимизира сърдечната функция и забавя окисляването на клетките.

5. Хляб със зехтин за детоксикация на черния дроб

  • Ако сте от хората, на които им е малко трудно да започнат деня с чаша вода с лимонов сок, редувайте го с хляб с масло.
  • Той ще помогне за детоксикация на черния дроб и жлъчния мехур. Големият му принос в антиоксидантите и витамин Е оптимизира чернодробната функция и насърчава пречистващото му действие.
  • Освен това, ако страдате от затлъстяване на черния дроб, много здравословно средство е да консумирате филийка хляб със зехтин на гладно всеки ден.

Здравословни начини да се насладите на хляб със зехтин

Има няколко начина да се консумира този здравословен и вкусен вариант. Можете дори да добавите други аксесоари, с които да подобрите още повече неговите добродетели. Даваме ви няколко прости опции.

Опция 1

  • Изпечете филия ръжен или овесена каша.
  • Намажете скилидка чесън. След това пуснете струйка зехтин.

Вариант 2

  • Имате един хляб.
  • Направете няколко разреза по дължината на пръта, но без да го режете.
  • Добавете половин зехтин, чесън и магданоз.
  • Печете няколко минути.

Вариант 3

  • Изпечете филия хляб.
  • Разстелете половин домат.
  • Добавете тире зехтин.

Вариант 4

  • Вземете филия хляб.
  • Капнете струйка зехтин.
  • Накълцайте малко орехи и ги пуснете отгоре.
  • Поръсете с малко бял пипер.
  • Изпечете.

Вариант 5

  • Изпечете филия хляб.
  • Добавете малко риган, намажете малко естествен домат и накрая капнете малко зехтин.

Филия хляб с масло може да бъде добър вариант

Не забравяйте, накрая, това Не е подходящо да добавяте сол в тези опции. Нито че прекалявате с консумацията на хляб с олио. Най-добре е да потърсите умереност в този случай.

  • Мори Т.А. Морски OMEGA-3 мастни киселини за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Фитотерапия. 2017 ноември; 123: 51-58.
  • Warrilow A, Mellor D, McKune A, Pumpa K. Диетични мазнини, фибри, засищане и засищане - систематичен преглед на остри изследвания. Eur J Clin Nutr. 2019 март; 73 (3): 333-344
  • Omar ZA, Montser BA, Farahat MAR. Ефект на високи дози Омега 3 върху липидния профил и възпалителните маркери при деца с хронична хемодиализа. Saudi J Kidney Dis Transpl. 2019 май-юни; 30 (3): 634-639.

Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.