Абонирайте се за Vitónica
Замисляли ли сте се колко калории има едно меню на Mc. Доналдс? Любопитството ми винаги ме е вълнувало и тъй като уебсайтът на тази компания за нездравословна храна ви предоставя определени данни, ми е даден повърхностен анализ на меню от Биг Мак: хамбургер, средни картофи и половин литър кока-кола.
Както можете да видите, съм хвърлил ниско, няма сосове, няма голямо меню, нито сладолед или десерт. Сравних изчислените данни с препоръките на средностатистически човек, който се нуждае от 2500 калории, т.е. около 1000 калории по време на обяд.
По-долу можете да видите как Повечето параметри, които трябва да бъдат анализирани, са извън препоръките, а менюто не е голямо и няма десерт или сосове. За подчертаване са стойностите на захар, сол и ненаситени мазнини, които далеч надвишават стойностите, считани за здравословни. И всички тези данни се влошават още повече, ако вместо на обяд ги вземем на вечеря, където нуждите са наполовина.
Анализ:
- Калории: Те са в съответствие с препоръчителните нужди, да, веднага щом добавим сос или направим голямото меню, ще се откажем от калориите. И това, като се вземе предвид средностатистически възрастен, ако считаме за дете, менюто далеч надхвърля техните нужди.
- Мазнини: те надвишават препоръките в излишък и при анализ на мастния профил наситените мазнини (лоши мазнини, които повишават нивата на холестерола) надвишават максималния препоръчителен процент.
- Захари: е една от стойностите, която привлича вниманието, надвишава два пъти препоръчаните стойности. Почти целият въглехидратен принос е за сметка на захарите, докато не трябва да надвишава 20%.
- Сол: препоръчват се количества под 5 грама на ден, виждаме, че почти 4 се достигат за едно хранене. Твърде много сол е вредно за кръвното налягане.
Заключения: Ходенето на едно от тези места веднъж седмично няма да разруши здравето ни, но ако често храним тялото си с този вид храна, дългосрочните последици са ужасни: затлъстяване, дислипидемия, диабет, хипертония. да не говорим за липсата на витамини в тези менюта, това е отделен въпрос.
Споделете хранителен анализ на менюто на Big Mac