Главна информация
Дюлите са много по-известни като традиционна храна, с която се приготвят сладки, отколкото заради свойствата си. Но е вярно, че те имат много интересни точки в полза по отношение на ползите за тялото, тъй като техните фибри са най-забележителните.
Дюлите винаги се оценяват добре за сладкото, което се приготвя с тях, макар и не толкова заради интересните им свойства. Без да са панацея или решение на всякакви проблеми, тези плодове съдържат ползи, които могат да бъдат много полезни за организма.
Ползи за здравето от яденето на дюлева паста
По своя състав дюлята не се отличава с високо съдържание на калории, тъй като не е точно плод с много захарно съдържание. Той има отлично ниво на калий (идеално за спазми, нервна система и т.н.) и в по-малка степен калций.
Във всеки случай основното свойство на дюлите идва от високото им съдържание на фибри, особено пектин и слуз, както и танини. Това го превръща в стягащо и отлично храносмилателно средство.
Дюлите са с високо съдържание на ябълчена киселина, която е много добра за отстраняване на пикочна киселина.
От своя страна той често се използва широко за борба с диарията, омекотяване на храносмилателната система и дори стимулиране на добрата чернодробна функция.
Освен всички тези показания, кулинарната му употреба е доста широка. Дюлевият ликьор е едно от възможните му приложения, освен класическото сладко.