Щастието се крие преди всичко в здравето
Понякога се нуждаете от допълнителен калориен прием, за да получите енергията, необходима за изпълнението на ежедневните ни задачи, без да се превръщат в излишни килограми.
Колко калории съответно въглехидрати, протеини и липиди?
Въглехидратите, липидите и протеините съставляват групата енергийни хранителни вещества в нашата диета, но не всички от тях ни осигуряват еднакво количество калории:
- Един грам въглехидрати или въглехидрати и протеини ни осигурява 4 калории.
- Докато един дебел ни дава 9.
Въглехидратите се делят основно на два вида, нишесте и бързи захари:
- Първите се намират в храни като хляб, картофи, бобови растения, тестени изделия, ориз ...
- Последните се съдържат в плодовете, меда или захарта.
Препоръчва се дневен прием от 5 грама въглехидрати на килограм тегло.
Протеините се намират в храни от животински произход, като месо, яйца, мляко и в по-малка степен в зеленчуци като соя, бобови растения, зърнени храни и ядки.
В другата група енергийни храни са мазнините от растителен или животински произход. Те са концентрирана енергия, необходима на нашето тяло, но в момента консумацията им е по-висока от необходимата. Те са енергийният резерв, който се натрупва в мастните тъкани.
Мазнините от животински произход, особено месото и млечните продукти, са богати на холестерол и наситени мастни киселини, обратният е случаят с мазнините от растителен произход. Излишните мазнини в тялото ни ще благоприятстват увеличаването на мастната тъкан и ще ни накарат да наддадем на тегло.