капани мазнини

  • Използването на капани за мазнини е задължително и необходимо спазване
  • Продукти като BioG RTU на базата на бактерии и ензими са 100% екологичен и намаляват лошите миризми
  • Много паразити, които на живо линии се движат лесно без биологично лечение подходящ

Кухните на ресторанти, хотели, сладкиши и други места, които обработват храната, са постоянно включени в процесите на готвене, които включват масла, мазнини, нишестета и целулози, които неизбежно попадат в сервираната водна система.

С течение на времето тръбите се запушват, което носи лоши миризми, наводнения и места за хранене и защита от вредители като гризачи и хлебарки; За да се предотврати директното преминаване на мазнините към канализационните линии, използването на капани за мазнини.

Капаните за мазнини са оборудване, предназначено да отделете масла и мазнини чрез флотация, останаха тези над водата. Добрият дизайн е от съществено значение, така че най-голямото количество масло и мазнини да плуват, докато изгорелите нишестета трябва да се утаят на дъното.

Само междинната вода трябва да напусне капана за мазнини, така че повечето масла, мазнини и нишесте да останат в капана.

Важността

Изключително важно е водата в капана да се третира с продукти като BioG RTU (на базата на бактерии и ензими, 100% екологичен), което намалява лошите миризми, свързани с разлагането на органичния материал.

Както BioG RTU, така и eco-G (билкови) работи за отстраняване на масла и мазнини, които изтичат от капана и започват да се придържат към тръбите и за намаляване на обема на масла, мазнини и нишесте в капана, намаляване на честотата на почистване.

Химически алтернативи за обработки за улавяне на мазнини съществуващи не са екологични, защото включват вредни продукти за капаните и тръбите или токсични за контрол на силно разпространение на вредители.

BioG RTU и блоковата версия SD-300, са базирани на смес от бактерии, които изкарват прехраната си чрез смилане на масла, мазнини, нишесте и целулоза, които хранят и помагат на паразити като гризачи, наред с други, които живеят в линиите.

Бактерии като SD-300 естествено бързо поглъщат тези органични отпадъци, предотвратявайки натрупването на миризми, натрупването им в тръби и бързото насищане на капани за мазнини.

Независимо дали става въпрос за предотвратяване на миризми, скъпоструващи щети за възстановяване на наводнения или за намаляване на посещенията от мишки и хлебарки, обработките с биологични мазнини са най-добрите варианти за поддържане на рентабилни кухненски операции в ред.