Веднъж чух, че когато двама шахматни гросмайстори играят пет часа игра на шах, техният интензивен фокус и концентрация кара телата им да изгарят толкова калории, колкото някой, който спортува през това време, като бягане.
Например д-р Робърт Саполски заяви, че:
[С] майстори по шах в средата на турнир те харчат от шест до седем хиляди калории на ден, мислейки. [Те] активират масивна физиологична реакция на стрес просто с мисъл и правят същото с телата си, сякаш са павиан, който току-що е разбил стомаха на най-лошия си съперник: всичко е с мисъл.
Има ли истина зад това?
Тичането толкова дълго би било същото като бягане на маратон и не мисля, че сядането да играе шах може да използва толкова много енергия. Мисля обаче, че трябва да изгаряте повече калории от обикновено.
Отговори
Хората са използвали шаха като модел за изследване на реакциите на стрес и следователно са извършили подробен метаболитен анализ. Ключовите данни са в Таблица 1 (стр. 347); ето го, преформатира се и се преобразува в калории/час:
Те са сравними с леката физическа активност (работа на бюро и т.н.) и дори не са близо до джогинг (400-500 калории/час за някой, който тежи
Така че, не, Шахматните гросмайстори не се доближават до бегачите, когато става въпрос за разход на калории . Изключително стресиращите игри може дори да надхвърлят максималните граници тук (участниците бяха състезателни шахматисти, но не на ниво капитан/гросмайстор).
(Също така, имайте предвид, че ако гросмайсторите на шаха изгорят толкова много калории, те ще се разгорещят поне толкова, колкото бегачите, и макар да виждате най-добрите шахматисти да си бършат челата, обикновено не ги виждате в леки дрехи, които се изпотяват. дори в студено време.)
Умственото усилие не увеличава значително количеството енергия, използвана от мозъка.
Мозъкът представлява около 20% от кислорода и следователно калориите, консумирани от тялото. Тази висока скорост на метаболизма е забележително постоянен при въпреки разнообразната умствена и двигателна активност.
Средната основна скорост на метаболизма при мъжете е 1632 kcal на ден, така че мозъкът използва около 320 kcal на ден.
Бягането използва около 100 kcal на миля, така че бягането на няколко мили ще използва повече енергия от мозъка ви за цял ден.
Кристофер Торис Олсен
Саполски предлага бърза версия за дипломната реч. В неговата книга „Защо зебрите не получават язви (PDF) това е обяснено по-задълбочено. Не че мозъкът изгаря 6-7000 калории на ден, а различните реакции на стрес в тялото обикновено са много наравно с най-добрите спортисти. Трябва да сте в отлична форма, за да играете шах от високо ниво.
Нейните източници са дисертация на американски учени през 70-те години и книга за шахмата и съветските учени през 80-те години, IIRC. Погледни.
Дисертацията и книгата бяха трудни за намиране по електронен път и сега няма да правя това отново, мога да го направя по-късно. Въпреки че бележките му в книгата са начало, което поне прави твърдението му правдоподобно: