Проучване, проведено от изследователи от общественото училище по здравеопазване „Джонс Хопкинс“ в Блумбърг (САЩ), заключава, че повечето хора пренебрегват съобщенията за калории които се появяват в етикети за храни и напитки, Следователно, към съобщенията относно енергийния прием трябва да се подхожда по различен начин, за да могат хората по-добре да разберат какво количество физически калории ще консумират физически.

съобщения

Предложението е да се предложи информация със съобщения за упражнения за изгаряне на калории от сода, тоест, за да изгорите калориите в Coca Cola, трябва да избягате 6,5 километра или да вървите 42 минути, тези препратки нямат нищо общо с тези, предоставени в рекламната кампания на Coca Cola (която беше изтеглена като измама) за това как да изгорите 140 калории в кока-кола. Според експерти е много по-лесно да се разбере връзката между калориите и упражненията, необходими за изгарянето им, така че да се вземат по-последователни и здравословни решения при консумация на храна и напитки.

Информацията с калоричното съдържание на даден продукт не работи, дори ако е подсилена със съобщения, които показват, например, че той представлява една десета от дневната консумация, съобщение, в което се осигурява еквивалент във физически упражнения за изгарянето им по-ефективен. Изследователите обясняват, че този тип съобщения също трябва да бъдат включени в храните, предлагани от заведенията за бързо хранене. Ако ядете двоен чийзбургер, ще трябва да изминете около 9 километра, ако напротив ядете мини хамбургер, разходката за изгаряне на калоричното съдържание ще бъде около 2,6 километра.

Експертите в това проучване са работили в продължение на шест седмици в сътрудничество с шест квартални магазина в Балтимор, върху някои продукти като безалкохолни напитки, енергийни напитки, индустриални плодови сокове и др., Бяха включени съобщения, обясняващи, че за изгаряне на 250 калории е необходимо или пеша няколко километра. Изследователите са анализирали 3098 покупки, направени от юноши на възраст между 12 и 18 години, и също така са провели интервюта с 25% от тези, които са закупили напитките при излизане от магазина. Резултатите показват, че 35% от анкетираните са прочели и разбрали съобщението, 59% са заявили, че вярват на казаното в съобщението, 40% са заявили, че са променили поведението си на покупка въз основа на информацията.

Преди да дадете информация за него упражнение, необходимо за изгаряне на калории допринесено от напитки, беше установено, че 98% от покупките съответстват на сладки напитки, те са намалени, когато е включена информация за физическата активност. Изглежда, че тези съобщения са имали особено въздействие сред младите хора, след като съобщението е прочетено, в някои случаи решението за покупка се променя, например продажбата на вода по време на разследвания период се увеличава от 1 на 4%. Като цяло средният брой калории на закупените сладки напитки се е увеличил от 203 преди предоставената информация, до 179 калории, продажбата на по-малки формати от този вид напитки се е увеличила и броят на младите хора, които са избрали да не купуват газировка по време на период на обучение.

Според експерти от публичното здравно училище "Джонс Хопкинс" в Блумбърг тези информационни плакати са евтин и ефективен начин за предоставяне на информация на младите хора, за да вземат по-последователни решения и да пият по-малко безалкохолни напитки, нещо, което би било положително в борбата с наднорменото тегло и затлъстяването. Възможно е индустрията за безалкохолни напитки да не се съгласи с тази инициатива, включително плакати от този тип не биха им били от полза.