информация

Като цяло считаме, че сме здрави, когато не сме болни, но най-добрата дефиниция на здравето е предоставена от СЗО: „Здравето е общо състояние на физическо, психическо и социално благополучие“.

При постигането на споменатото общо състояние на благосъстоянието се смесват редица фактори, които, когато са правилно комбинирани, позволяват да се постигне a по-голяма продължителност на живота.

Сред тези фактори откриваме храненето, профилактиката на заболяванията, спорта и т.н. Адекватното хранене е това, което отговаря на хранителните нужди през целия ни живот да изпълняваме жизненоважни функции и да улесняваме движението, напротив, лошото хранене променя физическото и психическото развитие, излага ни на болести и социално намалява производителността.

Друг много влиятелен фактор е изпълнението на физическите упражнения. Изпълнението на спортове с определена честота като ходене, извършване на гимнастика за поддръжка, каране на колело или плуване ви позволява да освободите напрежение, стрес и най-вече чувството за лично благополучие .

Това, заедно с универсална здравна система, позволи средната продължителност на живота да продължи от 35 до 70 години през 20-ти век, достигайки през последните десетилетия до 80 години .

Следователно терминът здраве ни показва, че той е все по-сложен и интердисциплинарен. Но от последното десетилетие на 20-ти век и до 21-ви век се добавя нов фактор, тъй като сме потопени в глобален свят, в който личният образ преобладава и най-вече много информация чрез новите технологии. Информацията ни позволява да знаем много повече във всички тези аспекти и влиянието, което всичко изложено по-рано оказва върху нас, въпреки че също така е облагодетелствано, че ако не знаем как да използваме информацията правилно, изпадаме в големи грешки като практикуване на спорт, без да се грижим за нашата диета или други екстремно консумиращи храни и добавки, богати на протеини по време на спортни упражнения, които, макар и да благоприятстват увеличаването на мускулната маса, могат да имат обратен ефект за здравето.

Следователно у нас и в този контекст има голяма загриженост, че дезинформацията, особено по отношение на хранителния фактор, тъй като това може да представлява голям риск за хората. Трябва да се отбележи, че наскоро ANIS (здравни информатори) и FIAB (Испанска федерация на хранително-вкусовата промишленост) представиха декалог на тема "Отговорна комуникация в храните и здравето".

С този декалог се цели информацията, получена от населението за храната, да е най-подходящата и да не излага на риск здравето, по този начин информацията, публикувана от интернет, е възможно най-строга, обективна и научна, така че достоверността да е наложено върху целия възможен маркетинг.

Точките, които са обхванати в споменатия декалог, са:

  1. Информация от обществен интерес
  2. Храна, начин на живот и здраве
  3. Съобщаване на риска от храни
  4. Силно регулиран продукт
  5. Валидни източници на информация
  6. Значение на научните доказателства
  7. Прозрачност на информацията
  8. Тази оригиналност не компрометира истинността
  9. Отговорно използване на интернет
  10. Съвместна отговорност

По този начин, с подходящите разпоредби в информацията, която получаваме, достоверността на данните, адекватното хранене въз основа на възрастта, профилактиката на заболяванията и адекватните физически упражнения ще ни позволят да имаме желаното здраве, което ще ни позволи да се радваме на живота .