млечните

Включен в банката с въпроси на 17.03.2016 . Категории: Онкология, Детско здраве. Предоставената информация може да не е актуална. Възможно е новите изследвания или публикации да модифицират или да квалифицират дадения отговор.

Противопоказани ли са млечните продукти при пациенти с индикация за диета с ниско съдържание на бактерии? Първоначалният въпрос на потребителя беше „Има ли противопоказания или препоръки да не се пие мляко или млечни продукти при ниско бактериални диети при пациенти с трансплантация на костен мозък или педиатрични неутропенични пациенти, лекувани с химиотерапия?“

След преглед на избраните документи (ръководство за клинична практика (1), обобщение на доказателствата (2), четири описателни прегледа (3-6) и две брошури с информация за пациентите (7,8)), пастьоризирано мляко и млечни продукти, направени от пастьоризирано мляко, ще бъде включено в хранителни продукти без ограничения при пациенти, възрастни или педиатрия, при които се счита, че е посочена диета с ниско съдържание на бактерии или неутропенична диета.

В ръководство за клинична практика (1), който разглежда мерките, които трябва да бъдат приети за предотвратяване на инфекциозни усложнения сред получателите на трансплантирани хемопоетични клетки, е посочено да се избягва, в контекста на диета с ниско съдържание на бактерии:

  • Непастьоризирано или сурово мляко
  • Млечни продукти, направени с непастьоризирано или сурово мляко.
  • Деликатесни сирена.
  • Сирене, което съдържа люти чушки или други сурови зеленчуци.
  • Мухлясали сирена (като синьо, Стилтън, Рокфор, Горгонзола)
  • Меко сирене в мексикански стил, като кесо фреско и кесо бланко.

В разказ за разказ (6) по отношение на диетата с ниско съдържание на бактерии, млечните продукти, които трябва да се избягват, са допълнително посочени:

  • Непастьоризирано мляко или кисело мляко.
  • Замразено кисело мляко или мек сладолед от машина.
  • Яйце, направено със сурови яйца.
  • Сурово, непастьоризирано млечно сирене.
  • Мухлясали сирена (напр. Bleu, Gorgonzola, Roquefort и Stilton)
  • Други сирена: кисел чедър, бри, камамбер и фета.
  • Гурме сирена.
  • Билкови сирена или сурови зеленчуци.
  • Сирена в мексикански стил (например, кесо фреско и кесо бланко)

Референции (8):

  1. Tomblyn M, Chiller T, Einsele H, Gress R, Sepkowitz K, Storek J, Wingard JR, Young JA, Boeckh MJ; Център за международни изследвания на кръвта и мозъка; Национална програма за донорство на костен мозък; Европейска група за трансплантация на кръв и мозък; Американско общество по трансплантация на кръв и мозък; Канадска група за трансплантация на кръв и мозък; Американско общество за инфекциозни болести; Общество за здравна епидемиология на Америка; Асоциация по медицинска микробиология и инфекциозни болести Канада; Центрове за контрол и превенция на заболяванията. Насоки за предотвратяване на инфекциозни усложнения сред получателите на трансплантация на хемопоетични клетки: глобална перспектива. Трансплантация на кръвен мозък Biol. 2009 октомври; 15 (10): 1143-238. [http://www.cdc.gov/vaccines/pubs/downloads/hemato-cell-transplits-508.pdf] [Консултация: 17.03.2016]
  2. Wingard JR. Предотвратяване на инфекции при реципиенти на трансплантирани хематопоетични клетки. Последната актуализация на тази тема: 26 декември 2014 г. В: UpToDate, Basow, DS (Ed), UpToDate, Waltham, MA, 2016.
  3. Лунд Б.М. Микробиологична безопасност на храните и нискомикробна диета за защита на уязвимите хора. Хранителен Pathog Dis. 2014 юни; 11 (6): 413-24. [DOI 10.1089/fpd.2013.1679] [Консултация: 17.03.2016]
  4. Лунд Б.М., О'Брайън SJ. Микробиологична безопасност на храните в болници и други здравни заведения. J Hosp Infect. 2009 г. октомври; 73 (2): 109-20. [DOI 10.1016/j.jhin.2009.05.017] [Консултация: 17.03.2016]
  5. Martin-Salces M, de Paz R, Canales MA, Mesejo A, Hernandez-Navarro F. Хранителни препоръки при трансплантация на хематопоетични стволови клетки. Хранене. 2008 юли-август; 24 (7-8): 769-75. [DOI 10.1016/j.nut 2008.02.021] [Консултация: 17.03.2016]
  6. Мария Адамс. Диета с ниско съдържание на бактерии. Неутропенична диета. Последна редакция: февруари 2012 г. [http://www.cvshealthresources.com/print.aspx?token=f75979d3-9c7c-4b16-af56-3e122a3f19e3&chunkiid=205715] [Консултация: 17.03.2016]
  7. Инструкции за освобождаване от отговорност: Диета с ниско съдържание на бактерии. Креймс обучение на пациенти. (Консултирано на https://dhch.kramesonline.com) [http://dhch.kramesonline.com/Spanish/HealthSheets/3,S,86901] [Консултация: 17.03.2016]
  8. Диета с ниско съдържание на бактерии. CareNotes. (Консултирано на http://www.drugs.com/) [http://www.drugs.com/cg_esp/dieta-baja-en-bacterias.html] [Консултация: 17.03.2016]

Тези препратки са от типа:

  1. Мета-анализ и/или систематични прегледи: 0 справка
  2. Клинични изпитвания: 0 справка
  3. Кохорти, контролни случаи, клинични случаи: 0 справка
  4. Консенсус на професионалистите: 0 справка
  5. Насоки за клинична практика: 1 Справка
  6. Обобщение на доказателствата: 1 справка
  7. Преглед на разказа: 4 препратки
  8. Информационен/помощен материал за пациентите: 2 препоръки
  9. Глава на книгата: 0 Справка

Свързани въпроси

Препоръчителен час

Предупреждение за използването на отговори

Отговорите на зададените въпроси са подготвени с изключително образователна цел. Целта е да се предостави информация за обогатяване и актуализиране на дискусионния процес на професионалистите по медицина и медицински сестри. Те никога не трябва да се използват като единствен или основен критерий за установяване на конкретна диагноза или приемане на специфичен терапевтичен режим.

По никакъв начин не е предназначен да замени, одобри или защити отговорността на лекаря. Това произтича от собствените му решения и трябва да се поема само от него и не може да се споделя от онези, които само са го информирали. Министерството на здравеопазването и здравната служба Murcian отхвърлят априори всякаква отговорност за всякакви щети или наранявания, които могат да бъдат приписани на пълното или частично използване на предоставената информация и които са били поискани преди това от медицинския или медицински сестри.

в) Министерство на здравеопазването на регион Мурсия

Контакт: Ronda de Levante, 11, 30008, Murcia 5Є Planta