„Затлъстяването, трансдисциплинарна гледна точка“ е изследователски проект на Факултета по здравни науки (FCS), чиято област на изследване са жителите на град Ла Пунта. Той има подкрепата на болницата и Съвещателния съвет на този град. Неговият директор, лицензиран Силвия Вега, професионалист в областта на храненето, обяснява обхвата на изследването.
Проектът възниква след проучването на статистическите данни, налични в болницата и което показва висок процент на хора с наднормено тегло и затлъстяване в града, данни, които включват и непълнолетни. Друга причина е, че пациентите с такива патологии не са ходили при диетолога, когато са получили направление.
Чрез открити покани програмата е насочена към хора между 20 и 45 години. Работата с пациенти е шест (6) месеца и се приемат до 50 души. Групата се наблюдава от работен екип, съставен от лекари, диетолози, психолози, ултразвукови скенери, учители по физическо възпитание и социални работници, които извършват групово и индивидуално наблюдение.
Тези, които участват в проекта, получават въпросник за откриване на рискови фактори, лоши навици, които трябва да променят. Тези фактори обикновено се състоят от: пропускане на закуска, пропускане на ястия, повтарящи се порции, ниска консумация на млечни продукти, зеленчуци и плодове, наред с други. За да се променят тези навици, програмата има теми, които трябва да се следват като: обучение за храна, физическа активност и групова подкрепа.
Обучението по храна е предназначено за членовете да постигнат здравословни и устойчиви навици. За да се постигне тази цел, първата стъпка, предприета от екипа, е подреждането на ястията по отношение на количество и качество, със съответния хранителен план, който служи като ориентир. Контролът на плана се извършва ежеседмично чрез индивидуални консултации.
По отношение на втората тема, обучението по храна, пациентите посещават семинари, организирани от проекта, които се състоят от разговори, отворени за цялата общност. По този начин искате да постигнете ефект на домино, така че той да достигне до повече хора. Експертът подчерта физическата активност като основен аспект за постигане на трансформации.
Силвия Вега подчерта груповата работа и подчерта, че „е било много полезно, защото пациентите се чувстват доволни и това е позволило степента на отпадане да бъде все по-ниска“. По този начин след шест (6) месеца дейности те наблюдават добри резултати в различните кохорти. За изследователя трансдисциплинарността на проекта позволява научното да бъде артикулирано със социалното.
Проектът, който сега е в третата си група, е обявен за общински интерес от Съвещателния съвет на Ла Пунта и от провинциален интерес. Работният екип се надява, че инициативата ще бъде прехвърлена в други болници и центрове за първична помощ в провинцията. Те смятат, че в Сан Луис има професионалисти, които могат да изпълняват този тип задачи.
Относно затлъстяването и наднорменото тегло
Световната здравна организация (СЗО) определя наднорменото тегло и затлъстяването като необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, които могат да бъдат вредни за здравето. Според данните на СЗО през 2014 г. е имало над 1,9 милиарда възрастни на възраст над 18 години с наднормено тегло, от които над 600 милиона са били със затлъстяване.
Разликата между наднорменото тегло и затлъстяването се определя от индекса на телесна маса (ИТМ), показател, който свързва теглото и ръста. Изчислява се чрез разделяне на теглото на човек в килограми на квадрата на височината му в метри (kg/m2). В случай на възрастни, те са с наднормено тегло, когато ИТМ е равно или по-голямо от 25, и затлъстяване, когато ИТМ е равно или по-голямо от 30.
Основната причина за двете патологии е енергийният дисбаланс между консумираните и изразходваните калории. СЗО счита, че тази причина се дължи в световен мащаб на увеличаване на приема на висококалорични храни, богати на мазнини, и намаляване на физическата активност в резултат на по-заседналия живот на много форми на работа, на видовете транспорт и урбанизация.
Наднорменото тегло или затлъстяването може да има последици за здравето. Високият ИТМ е рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания - кардиопатии или инсулти -, диабет, нарушения в опорно-двигателния апарат като остеоартрит, дегенеративно заболяване на ставите, дори някои видове рак - гърдата, яйчниците, простатата, черния дроб, жлъчния мехур, бъбреците и дебело черво.
Снимки: с любезното съдействие Лиц Силвия Вега, директор на проекта
- Домашни любимци и затлъстяване Как да се борим с наднорменото тегло при кучета и котки по време на карантина RPP News
- Превантивните мерки в компютъра работят за ограничаване на затлъстяването и наднорменото тегло
- Няма да бъде открито разследване за смъртта на детето, починало от затлъстяване
- Африкански новини Затлъстяването, което поглъща африканските градове
- Положителните ефекти от наднорменото тегло и затлъстяването върху паметта - Digital Salud