Изтъняването или изтъняването на плодните дървета е процесът на отстраняване на някои плодове от дърветата, докато те все още са малки. Нарязването на голяма част от плодовете, които току-що са започнали да растат, може да накара останалите да се развият относително по-големи и по-еднакви, но в по-малко количество.

изтъняване

Проучванията показват, че намаляването на количеството плодове на всяко растение не само подобрява размера, но значително увеличава съдържанието на захар в плодовете и дори фитонутриентите (химикали, които помагат за защита на растенията срещу микроби, гъбички, насекоми и други заплахи).

Изтъняването на овощните дървета, макар и да не изглежда така, е от полза за растението. Има дървета, които дават твърде много плодове. Ако позволим на всичко да узрее, плодовете ще бъдат малки, с ниско качество и не особено питателни.

Важно е да знаем видовете прореждане, които можем да използваме, също така кога, как и по каква причина трябва да изтъняваме овощните дървета. Някои дървета, които обикновено се разреждат, са: ябълка, круша, слива, праскова и цитрусови плодове.

Причини за изтъняване на овощните дървета

Решаването кои плодове трябва да бъдат елиминирани не е лесна задача. Трябва да се направи правилен подбор, така че реколтата да не бъде засегната. Има няколко причини за изтъняване на овощните дървета, някои от тях са:

  • Получават се по-качествени и по-големи плодове
  • Освободете теглото на дървото, за да увеличите производството и да избегнете счупване на клони
  • Изтъняването позволява на дървото да получава повече слънчева светлина, подобрявайки узряването на плодовете
  • Позволява по-добро развитие и растеж на дървото, както и на издънките му
  • Предотвратява забавяне на растежа на овощното дърво, причинено от много чести реколти
  • Намалява разпространението на вредители и болести
  • Избягва се риск от двугодишна тенденция, където дървото дава плодове на всеки две години.
  • Намалява преждевременната капка плодове

Кога да изтънявате овошките

Изтъняването трябва да започне в началото на лятото и да приключи в средата на юли, тъй като това води до увеличаване на размера на останалите плодове. Препоръчва се отслабване след опрашване и в ранните етапи от развитието на плодовете; това обикновено е преди младите плодове да надхвърлят 3 сантиметра в диаметър.

Има феномен, наречен юнска есен, при който дърветата спонтанно ще отделят плодовете си. Трябва да се възползваме от този момент, за да извършим прореждането, като отрежем най-младите плодове, като внимаваме да не надвишаваме.

Как да изтъняваме овощните дървета

Не е нужно да сме експерти, за да извършим изтъняване. Въпреки че има различни техники, рязането на плодове може да се извърши лесно с остри ножици, малка байпасна резачка или просто на ръка. Ако използвате ръцете си, внимателно завъртете плодовете, вместо да ги дърпате, за да не повредите клоните.

Има две основни стъпки за извършване на изтъняване на овощните дървета: Наблюдение и премахване. При наблюдението трябва да извършим повторна оценка по време на резитбата, тук подробно описваме повредените или слаби плодове и идентифицираме признаци за наличие на вредители, като екскременти и ларви.

За елиминиране избираме един или два плода на куп, трябва да се вземе най-големият и здравословен. След тази селекция всеки клон ще бъде подрязан, оставяйки само най-силните плодове, които ще се развият напълно пълни с витамини и вкус.

Видове изтъняване на плодни дървета

Има няколко вида изтъняване, а именно: естествено разреждане, ръчно разреждане, химическо разреждане и механично разреждане. Всеки от тях кандидатства с цел подобряване на реколтата.

Естествено изсветляване

Това е разтоварването на плодовете, което дървото прави по естествен начин, без човешка намеса. С естествено изтъняване дървото се опитва да поддържа баланс и отделя някои плодове, които пречат на неговото развитие и растеж.

Ръчно изтъняване

В този процес плодовете с петна, разфасовки, неравности и по-малки размери се елиминират. Подрязването се извършва главно по външните клони, за да се предотврати тяхното огъване и чупене, подрязването трябва да бъде балансирано по цялото дърво, като се поддържа разделяне между плодовете и се избягва контакт между тях. Можете да използвате ръцете или ножиците.

Химично разреждане

Химичното изтъняване се извършва с хормонални продукти, но не е препоръчително. Тази техника все още изисква много изследвания. Прилагането на химическо разреждане помага главно за елиминиране на вредители, обикновено се използва като биологичен контрол.

Механично изтъняване

Тази система за разреждане се използва в търговските насаждения. Плодовете се отстраняват от дървото чрез водни струи под налягане, вибратори и бодливи гребени.

5 овощни дървета, които се нуждаят от прореждане

Някои сортове овощни дървета са по-склонни да произвеждат на всеки две години, ако тазгодишната плодова реколта не се разрежда. Някои дървесни видове имат голямо натоварване с плодове за една година и много ниско натоварване през следващата година.

Тези периоди на пренасищане обаче дават все по-малки и по-малки плодове. Тези видове дървета се нуждаят от изтъняване. Както видяхме по-рано, най-предразположени са: ябълка, круша, слива, праскова и цитрусови плодове.

Ябълково дърво

Най-доброто време за изтъняване на ябълковите дървета е 30 дни след максималния им цъфтеж. За да изтъним ябълките, трябва да разделим гроздовете, за да можем да подберем добре плодовете. Елиминирайте неправилно оформените плодове, като оставите плодовете „цар“ в центъра на клъстера.

Препоръчително е да оставите около 15-20 сантиметра между останалите плодове. Изтъняването може да се извърши с ножици за подрязване или палец и показалец.

Крушово дърво

Крушовите дървета обикновено се нуждаят от по-малко разреждане. Но ако забележите, че вашата здрава круша пуска плодове, докато е все още малка и незряла, или има тенденция да бъде двугодишна на всеки две години, помислете за изтъняване като лек.

Отстранете малки, деформирани или наранени плодове веднага щом се появят. Оставете по два плода за всеки грозд с разстояние 10-15 сантиметра между останалите плодове.

Слива

Сливата е особено податлива на прекомерна експлоатация, така че изтъняването е жизненоважно. Тези дървета са склонни да имат клъстери по клоните и с теглото си те обикновено се чупят.

Когато плодовете са достатъчно големи, за да могат лесно да се берат, е необходимо да се разбият гроздовете, като се оставя място за плодовете да растат и да се предотврати преждевременно падане. Оставете около 10-15 сантиметра между останалите плодове.

Прасковено дърво

Тези овощни дървета са склонни да дават много тежки овощни култури, които могат да повредят дървото. Много е вероятно изтъняването да е рутинно при прасковеното дърво. Същото се случва и с прасковени или нектаринови дървета, които поради тежестта рискуват крайниците им да се счупят и разкъсат.

Оставете поне 15 сантиметра пространство между останалите плодове. Разредете прасковите на всеки 10 см, когато те са с размер на лешник, след това на всеки 20-25 см, когато са с размерите на орех.

Цитрусови

Цитрусовите дървета като портокалови и лимонови дървета са склонни да генерират голямо количество плодове на реколта, генерирайки все по-малки и по-малки плодове.

Цитрусовото изтъняване за подобряване на размера и качеството на плодовете трябва да се извършва след естественото падане на плода, като се започне с най-малкия плод. Елиминиране на 20% до 30% от останалите плодове.