Той притежава всички антиоксидантни свойства на зеления чай, но с особеността, че практически не съдържа теин. Разказваме ви всичко за чая кукича, една от най-здравословните натурални напитки, които съществуват.

Обичаме инфузиите и в последно време те са по-модерни от всякога, по-специално зеленият чай е един от най-известните (ако не и най-известният) благодарение на многото си предимства. Проблемът със зеления чай е, че той не може да се приема по всяко време на деня Японският чай кукича има всичките си свойства и почти няма теин. Обърнете внимание на всичко, което тази легендарна азиатска напитка може да направи за вашето здраве.

една

Като зелен чай или черен чай, Чаят kukicha се прави от растението Camellia Sinensis, разликата е в използваните растителни части и начина на производство. Kukicha се нарича още 3-годишен чай, защото клонките и стъблата му се режат, когато са на три години.

След като клоните и стъблата се отрежат, те се класифицират и пекат, за да придадат този уникален и опушен вкус на чая кукича. Всъщност произходът на този вид зелен чай е много скромен и Считал се е за чай на бедните, тъй като се приготвя с остатъците от други видове чай че фермерите от региона вече са продали или доставили.

Свойства на чай от кукича

Като чай с много малко кофеин (съдържа само между 0,5 и 1% кофеин) ще можете да го приемате по всяко време на деня без да се отрази на почивката ви. Това е чудесна точка във ваша полза!

Чаша чай от кукича съдържа до 13 пъти повече калций от чаша мляко, впечатляващо вдясно?. Но това не е всичко, богато е на витамини и минерали, което го прави добър вариант за хора от всички възрасти, дори деца.

Съдържа антиоксиданти като витамин С (съдържа два пъти повече витамин С от портокала), а също така витамин Е, както и цинк, фосфор и манган. Благодарение на приноса си в минералите се препоръчва силно на етапи на развитие и за поддържане на здрави кости и зъби, помага за предотвратяване на остеопороза и кухини.

Въпреки че сами по себе си витамин С и Е са антиоксиданти, тъй като чайът от кукича съдържа катехини (флавоноиди), ефектът му се умножава с по-голяма сила против стареене чрез избягване на липидната периоксидация. Млечният протеин противодейства на този ефект, така че не забравяйте никога да не пиете този чай с мляко.

Пийте кукича Той ще ви помогне да регулирате и намалите нивата на кръвната захар, да елиминирате токсините, да защитите лигавиците и укрепват стените на кръвоносните съдове. Има енергизиращ и ревитализиращ ефект, което го прави идеален за борба с пролетна астения и в периоди на възстановяване.

Също така има диуретични свойства ще можете да се борите със задържането на течности и подуването, перфектна напитка за пристигане на топлина, защото този чай може да се консумира както горещ, така и студен, можете дори да добавите лимонова кора, зърна черен пипер, джинджифил, кардамон или пръчка канела, за да му придадете още едно докосване.

Когато си правите чашата чай не забравяйте да го оставите да почине за 2 до 3 минути, никога повече от 5 минути защото може да е горчив точно както класическият зелен чай.

Легендата разказва, че тези, които пият чай от кукича, приготвен от растението, което е събрано на 88-ия ден след първия ден на пролетта те ще поддържат завидно здравословно състояние и ще имат по-дълъг живот. Тъй като не можем да знаем със сигурност в кой ден е прибран чаят, нека се придържаме към всички здравословни свойства, които сме ви казали, които не са малко и във всеки случай ще се насладите поне на вкусна чаша чай.