избягвайте окисляването на плодове и зеленчуци
Как да запазите плодовете и зеленчуците за по-дълго време?
Прибори в добро качество
Важно е да проверите държавата в който да бъдат намерени нашата Прибори, тъй като ако ножът, който използваме, има ръжда, той бързо ще ускори процеса на разлагане на плодовете и зеленчуците.
Използвайте естествен антиоксидант
The цитрусови плодове те са най-добрите антиоксиданти, с които можем избягвайте ранното окисляване от нашата храна.
Благодарение на витамин С, който тези плодове имат, ще имаме под ръка мощен антиоксидант които можем да използваме по два начина:
- Добавяне сокът на лимон с плодове и зеленчуци разрез.
- Триене на филийки всякакви лимонена за плодовете и зеленчуците.
И с двата начина ще предотвратите навлизането на въздуха в контакт с храна, което затруднява окисляването.
Контейнер със студена вода
A хилядолетен трик с които да запазите по-дълго плодовете и зеленчуците. Ще ви трябва болт или стъклен съдл пълни със студена вода; и вие трябва да добавете пръскане на лимон (или който и да е цитрус), потопете ги и ги приберете в хладилника.
Замразяване
въпреки това, ниските температури променят текстурата и вкуса. Но все пак е добър начин за удължаване за няколко седмици използването на плодове и зеленчуци.
* Само ягоди, гъби и ароматни билки, ще бъде по-добре да ги съхранявате немити.
- Отделни плодове от зеленчуци: Поставете ги на едно място може да ускори тяхното разлагане, особено когато се съберат с тези, които вече са много зрели.
Толкова много плодове като зеленчуци имат свойства, характеристики и различни процеси на зреене, така че ако искаме да оптимизираме опазването му, е необходимо разделянето му.
* The използване на плетени кошници или контейнери, Те са идеални за запазване на плодовете и зеленчуците пресни за по-дълго.
Изображение от: Вашият дом
Поставете нарязаните плодове и зеленчуци в солената вода и оставете да киснат за 3-5 минути. Не се притеснявайте за вкуса на солта, ако сложите малко, няма да усетите.
Периодичен преглед: постоянно проверявайте ще помогне да се знае кои плодове и зеленчуци също зрял или с признаци на гниене, готов за изхвърляне.
Като последна препоръка, прави умерени покупки, така ще избегнете отпадъците и гарантирате концентрацията на хранителни вещества, вкус и свежест на вашите плодове и зеленчуци.
- Как да направите перфектната плодова или зеленчукова вода, за да се хидратирате през лятото Булевард Сур
- Как да отслабнете с два килограма за седмица пет прости трика, които работят
- Кога може да се комбинират зеленчуци и плодове Рецепта на Серджо
- Как да отслабнете за два дни, следвайки тези шест лесни стъпки
- Как да лекувам и да избягвам чревната пропускливост