Според проучване от 2009 г. на Statistics Canada 3% от мъжете и 19% от жените на и над 50 години съобщават, че са диагностицирани с остеопороза1. Сега знаем, че има няколко важни фактора за здравето на костите, като здравословна диета и начин на живот, който включва избягване на тютюнопушенето и излишния кофеин, натрий и алкохол. Адекватният прием на няколко хранителни вещества за изграждане на костите, един от които е калций, също е важен. Но не забравяйте, че много хранителни кофактори са необходими, за да може тялото да използва ефективно калция, като витамин D, витамин К, магнезий, бор и други.

Уверете се, че приемате най-добрата форма на калций за тялото си, не само ще бъде от полза за костите, но и ще ви спести от харченето на пари за вид калциева добавка

няма да работи добре за вас или може да осигури малка стойност на тялото ви. С толкова много форми на калций на пазара, изборът на такъв може да бъде наистина труден. Някои видове калциеви добавки може да са по-добри за някои типове хора от други. Някои от най-често срещаните форми на калциеви добавки включват калциев карбонат, стриден калций, калциев глюконат, калциев цитрат, калциев цитрат малат, калциев хидроксиапатит и наскоро открития калциев лактобионат. Не забравяйте да вземете предвид следните фактори, когато избирате подходяща за вас калциева добавка.

добавка

Даване на тялото на калция, който можете да използвате

Елементарният калций се отнася до действителното количество калций в добавката. Това е, което тялото ви може да усвои и използва за: изграждане на кости и зъби, поддържане на мускулната функция, поддържане на сърдечната честота, предаване на нервни импулси, зарастване на рани и съсирване на кръвта, наред с други важни функции. Панелът „Хранителни факти“ на калциева добавка е полезен при определяне на това колко всъщност съдържа калций една порция, въпреки че трябва да се вземе предвид бионаличността на конкретния вид калций. Обърнете внимание и на размера на порцията, когато изчислявате колко калций е в порция. Например етикетът може или не може да предостави общото количество елементарен калций, налично на етикета. Вижте примери за панел с информация за добавките на Фигура 1. Вашето тяло трябва да може да абсорбира и използва вида на калция във вашата добавка, за да е от полза за вас. Най-добрият начин да приемате калциевата си добавка е да разделите дневните си дози и да приемате 500 mg или по-малко едновременно с храненето, когато стомахът активно произвежда киселина, за да подпомогне храносмилането.

Избор на правилната форма на калций за вашия калциев карбонат: Това е често срещана форма на калциева добавка, която е съединение на основата на алкална основа, намиращо се в скали, варовик, черупки на морски животни, перли, яйчени черупки и охлюви.

Тази форма на калций осигурява една от най-високите концентрации на елементарен калций (35-40%). Например, добавка калциев карбонат съдържа 40 процента елементарен калций; това означава, че 1250 милиграма (mg) калциев карбонат ще осигурят 500 mg елементарен калций. Той обаче има лоша бионаличност и изисква повишено производство на стомашна киселина, за да се абсорбира. Този вид калций се съдържа в коралов калций, форма на калций, която е получила много внимание за преувеличени здравни претенции. Няма изследвания, които да потвърдят, че кораловият калций всъщност е по-добра форма на калций от другите форми.

Калциев цитрат: За разлика от алкалните качества, които предлага калциевият карбонат, калциевият цитрат има основа, която е кисела по отношение на стойността на pH. Поради своята киселинност, неговият приоритет изисква да се произвеждат по-малко естествени стомашни киселини за усвояването му.

Този вид калций се абсорбира в по-голяма степен от калциевия карбонат2. Анализ на 15 рандомизирани проучвания заключава, че калциевият цитрат се абсорбира с 22% до 27% по-добре от калциевия карбонат, независимо дали се приема на празен стомах или с храна5.

Стрида черупка калций: Въпреки че може да изглежда естествено срещаща се форма на калций и следователно с по-високо съдържание на абсорбиращ се калций, калцият в черупката на стридите, както и костното брашно и доломитът, са по-податливи на токсични нива на олово поради трудностите при поддържане на контрол на качеството . По-добре е да избягвате тези естествени форми на калций.

Калциев глюконат, лактат и фосфат: Тези три форми на калций предлагат по-ниска концентрация на елементарен калций или бионаличност. Би било необходимо да се приемат големи количества калциев глюконат, за да се получат нужди от калций, тъй като той съдържа само 13% елементарен калций и не е известно колко бионалична е тази форма на калций 3. Калциевият лактат присъства в храни като отлежало сирене и бакпулвер. Обичайно е тази форма на калций да се използва като антиацид и да се добавя към плодовете, за да поддържа твърдостта и да удължи срока на годност. Бионаличността на тази форма на калций е приемлива, тъй като тя може да се абсорбира при различни pH в тялото; обаче има относително ниско количество наличен елементарен калций, 9% 3. Калциевият фосфат също има ниво на абсорбция, подобно на това на калциевия карбонат и има елементарно количество калций от 31% 3 .

Ако сте вегетарианец, който търси високо бионалична калциева добавка, това е формата, която бихте искали да обмислите. AOR предлага калциев цитрат малат в различни добавки, включително: Ortho • Bone Vegan, Multi Basics 3, Essential Mix, Ortho • Core и Ortho • Минерали. Калциевият цитрат-малат се абсорбира добре дори когато се приема самостоятелно и се препоръчва за хора, които имат ниски нива на стомашна киселина, за възрастни хора, които приемат блокери на стомашната киселина или които имат абсорбционни или възпалителни нарушения в червата.

Какво трябва да знаете

Калцият се предлага в различни форми, но е важно да се разбере, че не всички калциеви добавки са създадени еднакво. Изборът на подходяща за вас форма на калций ще зависи от храносмилателната система и нуждите ви от калций. Според изследванията една от най-добре усвояваните вегетариански форми на калций е калциевият цитрат-малат. Микрокристалният хидроксиапатитен комплекс (MCHC) е известен като най-полезната форма на калций, предлагаща нещо повече от калций; осигурява различни фактори за подобряване на костите, включително растежни фактори, пептиди, мукополизахариди и други микроелементи.