Тайната на гулаша е във времето за готвене, 3 часа са достатъчни, за да му се придаде изискан вкус, който ще зарадва повече от едно небце. За да приготвите 4 порции са ви необходими:

axion

Съставки

2 lb. Говеждо месо.

6 стръка целина.

2 големи моркова.

Няколко листа лавров.

1 чаша червено вино.

Сол, черен пипер и червен пипер на вкус.

Започнете с нарязването на месото на малки парченца, добавете сол и черен пипер и оставете да се маринова за няколко минути.

Докато месото се маринова, нарежете лука на кубчета на малки кубчета.

В тенджера запържете лука, докато стане малко прозрачен.

Когато лукът е готов, добавете месото, разбъркайте и гответе няколко минути, докато се запечата.

Добавете малко гореща вода, за да покриете месото, поставете дафиновите листа и варете на тих огън, докато се изпари.

Междувременно нарязваме на малки парченца моркова, целината, червения пипер, чесъна, доматите и бобовия боб.

Включете всички зеленчуци в тенджерата, оставете го да се готви отново и напълнете с вода, докато препаратът изсъхне.

Когато месото и зеленчуците омекнат, добавете чашата червено вино за готвене.

Хавайски кюфтета

Оставете водата да се изпари, докато консистенцията й стане като сос, в този момент гулашът е готов за споделяне. Можете да го поднесете придружено с пюре.

След като знаете как да приготвите гулаш у дома, кажете ни какви други рецепти бихте искали да приготвите, за да изненадате семейството си!

Порции: 4

Време за подготовка: 20 минути