Тайната на гулаша е във времето за готвене, 3 часа са достатъчни, за да му се придаде изискан вкус, който ще зарадва повече от едно небце. За да приготвите 4 порции са ви необходими:
Съставки
2 lb. Говеждо месо.
6 стръка целина.
2 големи моркова.
Няколко листа лавров.
1 чаша червено вино.
Сол, черен пипер и червен пипер на вкус.
Започнете с нарязването на месото на малки парченца, добавете сол и черен пипер и оставете да се маринова за няколко минути.
Докато месото се маринова, нарежете лука на кубчета на малки кубчета.
В тенджера запържете лука, докато стане малко прозрачен.
Когато лукът е готов, добавете месото, разбъркайте и гответе няколко минути, докато се запечата.
Добавете малко гореща вода, за да покриете месото, поставете дафиновите листа и варете на тих огън, докато се изпари.
Междувременно нарязваме на малки парченца моркова, целината, червения пипер, чесъна, доматите и бобовия боб.
Включете всички зеленчуци в тенджерата, оставете го да се готви отново и напълнете с вода, докато препаратът изсъхне.
Когато месото и зеленчуците омекнат, добавете чашата червено вино за готвене.
Хавайски кюфтета
Оставете водата да се изпари, докато консистенцията й стане като сос, в този момент гулашът е готов за споделяне. Можете да го поднесете придружено с пюре.
След като знаете как да приготвите гулаш у дома, кажете ни какви други рецепти бихте искали да приготвите, за да изненадате семейството си!
Порции: 4
Време за подготовка: 20 минути
- Как да премахнете петна от мазнини от тигана с Axion; Вашият дом Венецуела
- Как да почистите мазнината от печката с течен сапун Axion; Вашият дом Доминиканска република
- Как да почистим гамата, за да премахнем всички мазнини с Axion; Вашият дом Колумбия
- Как да премахнете петна от мазнини от тигана с Axion • Tu Hogar México
- Как да приготвим домашни кюфтета и трикове за тяхното замразяване