Ястията трябва да се приготвят и да им се радват като семейство, а за това трябва да знаем кои са най-хранителните възможности. Това е практическо ръководство, което ще ви помогне да съставите седмичното меню.

съставим

Често се питаме колко пъти трябва да ям през деня? Възпитаникът Алехандра Ллано, диетолог, предлага някои идеи и обяснява, че можете да имате четири хранения на ден, с една до две закуски в средата на сутринта или следобеда. Закуската е първото хранене за деня, така че е важно да отделите време за приготвянето й. Можете да разчитате на мляко или кисело мляко, зърнени храни, препечени филийки, палачинки, яйце, шунка и сирене, плодове или изцедени плодове. Ето няколко примера.

Някои опции за закуска са

а) Чаша кафе с мляко с подсладител от стевия или супена лъжица органична захар + 2 бъркани яйца + 2 пълнозърнести препечени филийки с 2 супени лъжици масло + круша.

б) Чаша обикновено кисело мляко + ½ чаша неподсладени зърнени или квакер овесени ядки или мюсли + банан или портокал.

в) Чаша кафе с мляко с подсладител стевия или супена лъжица органична захар + сандвич с 2 филийки пълнозърнест хляб със сирене и шунка + чаша изцеден портокал.

На обяд

Обядът е второто хранене за деня и първото нещо, което ще направим, е да видим какво има в хладилника и да изградим менюто с това, което намерим. Показваме ви това разпределение, за да го улесним.

Супа в понеделник: соя, вори вори, яхния, супа от боб или леща или зеленчукова супа. Придружава се с порция маниока, картофи или сладки картофи.

Бяло месо вторник: печено пиле, пилешки пай, Strogonoff, пиле с горчица, пиле, пълнено с шунка и сирене.

Придружава се с гарнитура: ориз или юфка или малко грудка и ½ чиния от салата или сотирани зеленчуци.

Риба сряда: тилапия на скара, сардини, печена риба със зеленчуци, торта с риба тон, яхния от риба тон.

Придружава се с гарнитура: ориз, юфка или грудка като маниока или сладък картоф и ½ чиния салата.

Паста или торта четвъртък: строгонов с ориз, равиоли или ньоки, юфка със сос, канелони, зеленчуков тарт, паскуалина, пиле, фугаза. Придружава се с купа салата или сотирани зеленчуци.

Бобови растения или свинско петък: бургер от нахут, яхния от леща, салата от боб, свинско филе с горчица, свинско, пълнено със сирене и локот.

Придружава се с гарнитура: ориз или фиде, или малко грудка и ½ чиния от салата или сотирани зеленчуци.

Пилешка събота: пилешко пиле, тиквички, пълнени с пиле, пилешка салата, неаполитанско пиле, пилешка яхния.

Придружава се с гарнитура: ориз или юфка или част от маниока или сладък картоф и ½ чиния от салата или сотирани зеленчуци.

Месна неделя: асадо с постни разфасовки, печено месо, конска пържола, пецето с червен сос, пълнено филе.

Придружава се с гарнитура: ориз или юфка или малко грудка и ½ чиния от салата или сотирани зеленчуци.

Какви напитки да пиете?

Идеално за съпровождане на хранене може да бъде топла вода или лимонада.

Опции за закуска

а) Чаша кафе с мляко с подсладител стевия или супена лъжица органична захар и 2 препечени хляба от пълнозърнест хляб с мазане със сирене или 6 чипитас пиру.

б) Чаша обикновено кисело мляко, смесено с плод, 3 супени лъжици овесени ядки и 2 супени лъжици фъстъчено масло.

в) Чаша кафе с подсладител с мляко и стевия или супена лъжица органична захар с мбежу, пълнено с шунка и сирене (3 супени лъжици брашно от маниока) или палачинка, направена от 3 супени лъжици овесени ядки + яйце + ½ плод.

Бързи и лесни вечери

Винаги има възможност да използвате това, което е останало от обяда, за да не го пропилявате, например: ако сте имали пържола на кон, за вечеря можете да направите зеленчукова супа и да добавите месото. Ако остане ориз, можете да приготвите суфле от ориз и зеленчуци.

Други бързи и лесни опции за вечеря:

- Телешка пържола или пиле на скара или риба.

- Мбеджу, пълнен със зеленчуци със сирене или пиле.

- Месни или пилешки шишчета със зеленчуци.

- Бъркани яйца със зеленчуци.

- Салати от риба тон или пиле.

За двете закуски за деня, в средата на сутринта и в средата на следобеда

- Шепа фъстъци или сушени плодове.

- Цял плод: ябълка, банан, круша, портокал, мандарина, грейпфрут.

- Чаша сок: спанак, целина, краставица или ананас, лимон и стевия.