Витамини, осигурени от храната
Здравословно
Преглеждаме кои са основните витамини, които храните, които консумираме или трябва да консумираме ежедневно, се осигуряват, като спазваме балансирана диета.
Какви са витамините, които храната ни осигурява?
Основните витамини, които храната ни осигурява, са A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, D, E и K. Нека видим каква функция изпълнява всеки един от тях и какви храни ни ги предоставят.
Свързани новини
Витамин А
Също известен като ретинол.
- От съществено значение е да се поддържа здравето на очите, кожата и имунната система.
- Той се съдържа в оранжевите плодове и зеленчуци (портокали, моркови и др.), В млякото и в тъмнозелените листни зеленчуци (ядки, спанак, ...)
Витамин В1
Също известен като тиамин.
- Играе важна роля в синтеза и метаболизма на въглехидратите. Помага да се поддържат здрави нива на кожата и тялото.
- Той се съдържа в червеното месо, птици, риба, ядки, пълнозърнести храни и бобови растения.
Витамин В2
Също известен като рибофлавин.
- Участва в метаболитните функции на организма.
- Намира се в риба, зелени зеленчуци, пълнозърнести храни, месо и мляко.
Витамин В3
Също известен като ниацин.
Витамин В6
Нарича се още пиридоксин.
- Поддържа мозъчната функция и нервната система в ред. Той също така играе важна роля в производството на червени кръвни клетки.
- Намира се в бобовите растения, ядките, червеното месо, рибата, яйцата и спанака.
Витамин В9
Известен е още като фолиева киселина.
- Основен за развитието на клетките и да се грижим за сърцето си. При бременни жени играе важна роля в развитието на плода.
- Той присъства в плодовете и зелените листни зеленчуци.
Витамин В12
Нарича се още кобаламин.
- Той участва в образуването на червени кръвни клетки и във функционирането на нервната система.
- Намира се в мляко, яйца, риба, птици и червено месо.
Витамин Ц
Той ли е аскорбинова киселина и е един от най-популярните сред витамините, които храната ни осигурява.
- Освен за предпазване от настинки, този витамин е от съществено значение за здравата кожа, костите и зъбите. Играйте съществена роля за фиксиране на ютията.
- Храните, които го съдържат в по-голямо количество, са цитрусови плодове (портокал, лимон, лайм, грейпфрут, мандарина ...), червени плодове (ягоди, малини, боровинки, касис, ...), спанак и домати.
Витамин D
Също наричан калциферол.
- От съществено значение е да можете да усвоите правилно калция и следователно за здравето на костите.
- Той се съдържа в яйчния жълтък, в млякото. Слънчевата светлина също помага на тялото ни да я синтезира.
Витамин Е
Също известен като токоферол.
- Необходими за образуването на червени кръвни клетки и за правилното развитие на клетките.
- Можем да го получим от ядки, растителни масла, пълнозърнести храни и зелени зеленчуци.
Витамин К
Също известен като фитоменадион или антихеморагичен.
- Без него кръвта не би коагулирала, така че нейното присъствие е жизненоважно в тялото ни.
- Той присъства в яйчните жълтъци и тъмнозелените зеленчуци.