Хората, които следват този начин на хранене, имат по-бавно съкращаване на ДНК последователностите, наречени теломери.

забавя

URV/Скоростта на съкращаване на ДНК последователности, наречени теломери, е свързана с продължителността на живота. Колкото по-бързо се съкращават, толкова по-болни ставаме и по-малко време живеем. Следователно, един от начините за предотвратяване на заболяването е чрез предотвратяване на скъсяването на теломерите.

Колкото по-къси са теломерите, толкова повече заболявания се появяват и рискът от смъртност се увеличава

Генетичният материал се организира в хромозоми в ядрото на нашите клетки. Теломерите са структурите в краищата на хромозомите и защитават нашия генетичен материал. Без теломери клетките не биха живели, така че те биха могли да се разглеждат като биологичен часовник на клетъчния живот, тъй като дължината им намалява, когато остаряваме естествено. Колкото по-къси са теломерите, толкова повече заболявания се появяват и рискът от смъртност се увеличава.

Сега изследователска група от отдел „Хранително хранене“ на университета „Ровира и Вирджили“ направи преглед на предишни научни изследвания със съвместната работа на данни от изследователи от различни страни, която заключава, че хората, които се придържат към средиземноморската диета, имат теломери по-дълги в сравнение с тези, които се придържат по-малко. Тези резултати показват, че скоростта на съкращаване на теломерите може да бъде намалена, следвайки този хранителен режим.

Тези резултати показват, че скоростта на съкращаване на теломерите може да бъде намалена, следвайки този хранителен режим.

Резултатите от това проучване, публикувано в научното списание Advances in Nutrition, са получени след анализ на всички епидемиологични проучвания и клинични изпитвания при хора, присъстващи в научната литература до декември 2018 г., като се оценява връзката между спазването на средиземноморската диета и съкращаването на теломери.

Тази работа е ръководена от изследователите Силвия Канудас (Университет Ровира и Вирджили), Нерея Бецера-Томас (Университет Валенсия) и Пабло Ернандес-Алонсо (Институт по биомедицински изследвания в Малага), всички те членове на екипа, ръководен от изследователя Жорди Салас -Салвадо, от Катедрата по биохимия и биотехнологии на Университета Ровира и Вирджили, и главен изследовател на CIBERobn и Института за здравни изследвания Pere Virgili, от които също участват други изследователи.

Средиземноморската диета е свързана последователно с редица ползи за здравето, включително намален риск от сърдечно-съдови заболявания и рак. Всъщност той се счита за една от диетите, за която имаме най-много доказателства за профилактика на сърдечно-съдови заболявания и насърчаване на здравословното стареене, отчасти поради признатите му противовъзпалителни и силно демонстрирани антиоксидантни свойства, които могат да повлияят на дължината на теломерите.

Тази работа представлява най-изчерпателният анализ, извършен досега, който показва благоприятна връзка между средиземноморската диета и съкращаването на теломерите.

Работата включва 8 наблюдателни проучвания и включва 13 733 участници от 5 различни държави, избрани от библиографско търсене, за да могат да идентифицират връзката между спазването на средиземноморския режим на хранене със съкращаването на теломерите. „Оригиналност и качество на изследването е участието на основните изследователи на рецензираните статии, като се предоставят непубликувани данни, за да могат да се съберат резултатите от изследването“, обяснява Жорди Салас-Салвадо. Тази работа представлява най-изчерпателният анализ, извършен досега, който показва благоприятна връзка между средиземноморската диета и съкращаването на теломерите.