Днес се отбелязва Националният ден на целиакия и възприятието, което засегнатото лице има за болестта, която страда, не винаги е известно: диагностиката, мониторингът и продуктите без глутен поемат неговите опасения.

The цьолиакия е болест възпалителна, автоимунна, която се появява при хора с генетично предразположение и уврежда тънките черва, което затруднява усвояването на хранителни вещества и причинява симптоми като диария или коремна болка. Причинява се от консумацията на зърнени храни като пшеница, ръж, ечемик и други като спелта, спелта, тритикале и др., Които съдържат протеин, наречен глутен.

пациентите

В допълнение към симптом, които освен споменатите включват голямо разнообразие като загуба на тегло, загуба на апетит, гадене и повръщане, забавяне на растежа (при деца), раздразнителност, тъга, главоболие, загуба на мускулна маса, умора, анемия или дерматит, лекарят може да поиска диагностика точни кръвни тестове, генетични тестове и биопсия за определяне на увреждане на червата.

Днес, единственото налично, ефективно и безопасно лечение е да се спазва безглутенова диета през целия живот. С други думи, елиминирайте от диетата всяка храна, която съдържа зърнени храни или производни с глутен. Диетата трябва да се основава на храни, които естествено не го съдържат, като плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, месо, риба, млечни продукти, ориз, царевица и т.н.

Но освен общите аспекти на заболяването, възприятието, което пациентът с целиакия има за него, не винаги е известно. Празнина, която проучването „CELIAC-SPAIN“ се опитва да запълни, проект, ръководен от Испанската фондация за храносмилателната система (FEAD) и Испанското дружество по храносмилателна патология (SEPD) и който има сътрудничеството на Федерацията на асоциациите на Испански целиаки (FACE).

"В момента има многобройни проучвания, които показват, че пациентите с целиакия имат значително влошаване на качеството на живот, свързано със здравето, и много трудности при спазването на диетата. Въпреки това, Нямахме много данни за възприятието на пациентите за това как се диагностицира и лекува тяхното заболяване днес у нас. оттук и необходимостта от провеждане на това проучване ", обяснява д-р Франческо Казелас Йорда, ръководител на Комитета по хранене на FEAD и на гореспоменатото проучване.

Резултати

Проучването включва 540 анкети с хораs (343 възрастни целиакии, 58 целиакии от деца и 139 родители/настойници на целиакия деца) от всички автономни общности на Испания и това дава много интересни резултати. Може би основният извод е, че има все още много аспекти за подобряване при целиакия, както при диагноза, както в проследяване и при улесняване на достъпа до продукти без глутен.