Въглехидратите са захарите, които ядем в диетата си. Най-известната е захарозата (трапезна захар). Кариесът е заразно инфекциозно заболяване, най-честото, което засяга зъбите, при което киселини, произведени от бактерии, които разтварят зъба. Бактериите в зъбната плака се хранят с ферментиращи въглехидрати и ги трансформират в киселини. Те разтварят в зъбите минерали като калций и фосфат. Този процес се нарича деминерализация. Слюнката неутрализира тези киселини и осигурява калций и фосфат, произвеждайки тяхната реминерализация, както и отлагане на флуорид в пастата за зъби.
Основните кариогенни храни са захароза, декстроза, бонбони, дъвка със захар, плодови сокове и др. Много храни в началото на храносмилането, дори ако нямат добавени захари, реагират химически в устната кухина, произвеждайки тези вещества, които са толкова вредни за зъбите. За всичко това е необходимо не само да се избягват излишните захари, но да се провежда настойчива хигиена след всяко хранене. Между часовете е интересно да се пие вода след поглъщане, така че ние помагаме за изплакване на устната кухина.

клиника

Освен това трябва да се има предвид, че има множество заболявания, причинени от прекомерен прием на захари, като диабет, затлъстяване, хипертония или сърдечни заболявания.
Що се отнася до децата, важно е както родителите, така и училищата да работят заедно срещу злоупотребата със сладкиши и последващото увеличаване на кухините. Училището е добър инструмент за информиране относно хранителните навици и хигиената на устната кухина. Трябва да научите най-малките да си мият зъбите и да превърнете този навик в игра. Трябва да ги поощрявате и насърчавате, когато се справят добре. Способността им да имитират възрастни също е важна, така че можем да си мием зъбите с тях, да пеем песен, която им харесва или история може да помогне.
Като обобщение можем да подчертаем, че трябва да внимавате за добрата диета и добрата хигиена. Поради тази причина в нашата клиника ние винаги показваме на нашите пациенти най-ефективния начин на четкане след професионално хигиенно лечение. Добрият контрол и преглед от нашата клиника са също толкова важни, колкото и добрата поддръжка от пациента. Ако това върви ръка за ръка, ние ще удължим вашето устно здраве с течение на времето.