Картофи или ориз: коя храна е по-добре да отслабнете?

който

Разглеждам картофите като алтернативен източник на въглехидрати, които да заменят ориза. Как двете храни се сравняват в хранително отношение?

Отговор: И оризът, и картофите са въглехидрати, любимият източник на енергия на организма. Обогатеният бял ориз съдържа тиамин, ниацин, фолиева киселина и желязо, докато кафявият ориз също съдържа допълнителни фибри. Картофът съдържа витамин С и калий, докато сладкият картоф съдържа и бета-каротин. Картофената кора, ако се яде, осигурява фибри.

Храни, съдържащи въглехидрати като картофи ли се угояват?

Отговор: Голяма чаша варен ориз се равнява на около 200 калории, същото като четири варени картофа, всеки с размерите на яйце. Яденето на картофи или ориз само по себе си не води до наддаване на тегло. Това е методът на приготвяне, който добавя допълнителни калории.

Малка или редовна порция чипс се равнява на около 230 калории. Картофеното пюре с масло, маргарин или мляко осигуряват по-големи количества енергия. По същия начин оризът с пилешко съдържа допълнителни калории. И нивата ще бъдат по-високи в зависимост от размера на порциите и редовността на консумацията. Ако цялата тази усвоена енергия не се използва при физическа активност, тя в крайна сметка ще се превърне в мастни натрупвания в тялото.

Въпрос: Кои са най-здравословните начини за приготвяне на ориз или картофи?

Отговор: Най-добрите методи за приготвяне на тези храни са на пара, варени, печени или в микровълнова печка.

За да приготвите по-здравословно картофено пюре, маслото или млякото могат да бъдат заменени с техните нискомаслени презентации. Това помага да се запази гладката текстура на пюрето, като същевременно се добавя допълнително калций.

Въпреки че и двете храни се считат за здравословни, те могат да ви напълнят в зависимост от начина, по който са приготвени или приготвени. Можете да се консултирате с диетолог, за да разработите диетичен план за вашите специфични нужди.