Датата идва, когато всички мислим да хапнем нещо хубаво, красиво и в добра компания. Компанията е избрана от вас, красотата е въпрос на вкус и за доброто направихме това влизане. Каква храна ме кара да отслабна, но се чувствам добре и какво ме напълнява, но се чувствам добре?

това

Познавате ли някой, който не може да приема според какви храни поради непоносимост или алергия? Или с възпалителен проблем в стомаха или червата? Или с хронично заболяване, което изисква цялата възможна енергия и поради това се нуждае от лесно и леко храносмилане? Или някой с кръвна захар или проблеми с високо кръвно налягане?

За съжаление говорим за много висок процент от населението. И ако. Те също обичат да ядат, просто имат много насоки, които да вземат предвид. Все повече производители посочват съставките, с които са произведени, но не винаги получаваме информацията, особено при продажба на едро или в ресторанти, където има 15 десерта и те не знаят дали да ви кажат, че има такава без лактоза или че е произведен в контейнер без съставка, който ви кара да се чувствате зле. А небрежността на заведението, когато става въпрос за информиране на клиента, може да навреди. Вярно е, че съзнанието се увеличава. Въпреки това изглежда необходимо клиентът да разполага с всички данни за продукта, за да избегне нежелан ефект върху тялото му. Ако това ме напълнява, но не се чувства добре, това не е продукт за мен.

Ето защо в нашето меню има продукти с вегански съставки, печени, вместо пържени, всички наши работници са информирани за суровината, с която е направена и ние полагаме големи грижи при почистването и използването на материала.

Продукти на Ecomonegros

  • ХЛЯБ Без захар, без лактоза, без животински производни ... В смесителя влизат само брашно, вода, морска сол, семена, самостоятелно отгледана закваска (захранена с брашно и вода) и прясна ечемична мая. Всички с екологична сертификация.
  • СЛАДКАРНИЦА. Приборите се измиват всеки път, когато се използват и се взема предвид суровината, която има даден продукт, така че съставките, които не искаме, да се смесват. Например, чекмеджето за захар само докосва захарта. Каната, която съдържа мляко, винаги се изтърква, в случай че следващото тесто е без лактоза. Каната за хляб задържа само вода. Никога не мляко или масло. Хартиите, върху които се приготвят маслените пасти, не се използват повторно за друг продукт. Същото важи и за количките за хляб. В тях не влиза нищо друго освен хляб. Ако в хляба ни няма добавена захар, сладкият сладкиш няма сол. Изглежда глупаво, но ви каним да посетите търговски център и да прочетете съставките на тези продукти.

Екомонегрос съставки

И разбира се дори дете знае суров материал ние използваме. Той е много подобен на този, който използвате у дома, когато правите десерт (яйца, мляко, брашно, зеленчуци, златна захар, екстра върджин зехтин, сода на прах, ванилия, канела, анасон, бадем, ядки, плодове, кимион) всеки път, когато използвате биологични продукти без добавена химия, защото на рафтовете на супермаркетите има много бустери, подсладители и подобрители, маскирани като „домашно приготвени“, които са забранени от Комитета по биологично земеделие (той е нашият сертификат), точно за да се грижите за вашето здраве.

Какво искаме да постигнем, като правим всичко това? Че когато искате да се поглезите и да хапнете сладко или да хапнете парче хляб с олио за закуска, не трябва да се притеснявате дали ще ви накара да се почувствате зле. Със сигурност ще увеличите приетите калории. Но вие ще продължите да имате здравословно храносмилане и вашите органи ще ви благодарят. Като ходите по час на ден, ще ги изгаряте. Нашият хляб ме напълнява, но ми отива.

За да научите повече за новини и дейности, посетете нашия Instagram или нашия Facebook. Правим и органични цехове за хляб и сладкиши.