Има два по-лесни начина да решите къде да ядете в България: използвайте инструмента Google Maps "Изследвайте околностите" и попитайте местните за съвет. И двата начина ни подхождаха много добре по време на нашите #BulgariaTogether (Връзка към HT в Twitter).
#TipViajero: Ако виждаш "Механа", това означава "механаИ там можете да ядете.
Къде и какво да ядем в България.
Ние ядохме 5 пъти в ресторантите за 4 дни, което е много за нас. До повтаряме ресторант, което означава, че беше много добре. Ето преглед (не спонсориран от нито едно заведение) на всички сайтове и карта с тяхното местоположение. Ако имате още сайтове за добавяне, не се колебайте да ги оставите в коментарите.
Механа “Щъркела”, Щъркела (Щъркелът, щъркелът). Кочерилово
Е типична механа Вие сте отстрани на главния път в малък град. Не се отличава особено с нищо, но е добро място да спрете по маршрута си и да се храните бързо, евтино и вкусно. Освен това имате много приятна котка, която ще ви прави компания, но в замяна тя ще ви поиска остатъци от обяда ви.
Лошото на сайта е, че можете да пушите вътре.
Поръчахме айран, шопска салата, пилешка супа и местна пъстърва. Платихме 16 лева за двама ни (около 8 евро).
«Mejana» - ресторант Щъркела. Много автентично място.
Комплекс „Чифлика”, Чифликъ, (La Granja). Казанлък
Търсихме ресторант, който си спомнихме от пътуването ни до България преди години: B (добър) B (хубав) B (евтин), където бихме яли много, богато и на разумна цена. И го намерихме на третия ден от #BulgariaTogether (Връзка към HT във Facebook) в Казанлик.
Стаята е декорирана до традиционен български стил, много автентичен. The Сервитьори, Въпреки че не говорят много английски, те го знаят хубаво и те се опитват да ви помогнат с каквото могат.
# Наблюдение: там се хранеха много испанци.
За обяд поръчахме салата Шопска, задушено свинско с боб, супа Топчета (Супа топчета), барбекю микс, хляб, чеснов сос, чаша бяло вино и бира. Обща цена: 21.20 лева (около 11 евро/и двете).
Някои български барбекю.
Ресторант «Щастливеца», Щастливица, (Щастливата). Велико Търново
Избрахме този ресторант благодарение на двама препоръки независим. И ние не съжаляваме. Въпреки че отвън изглежда шикозно и скъпо, не е така. The обкръжението е спокойно и изискано, стил на изтъркан шик с много хубави сервитьори. Повечето говорят английски и са готови да ви помогнат по всяко време. Какво още, гледанията е това, което придава специално докосване до Щастливица.
Поръчахме салата в селски стил, домашна яхния, хляб с чесън, бира и чаша бяло вино. Обща цена: 22,80 лева (приблизително 12 евро/и двете).
Ресторант Schastliviza във Велико Търново.
Ресторант-градина “България”, България. Копривщица
Пристигнахме в този ресторант с много гладен, защото почти не ядяхме по цял ден. Е тук, където искаме най-много, колкото повече ядем и толкова повече плащаме, разбира се. Сервитьорката, без много английски, ни обслужваше много бързо. Е традиционен сайт, където идват много местни. То има Тераса. Не можете да пушите вътре.
За вечеря поръчахме бира, лимонада и бяло вино, печена чушка с чесън, гъби с масло, свинско и пилешко барбекю, лютеница, хляб с чесън. Общо: 33,50 лева (около 16 евро/и двете).
За обяд на следващия ден поръчахме шкембе чорба, яхния със зеленчуци и варено яйце, салата Овчарска, лютеница, чеснов хляб, лимонада и чаша бяло вино. Общо: 24 лева (приблизително 12 евро/и двете).
Къде и какво да ядем в България. Българска гастрономия #BulgariaJuntos
Ресторант България в Копривщица.
- Обикновено е сервирайте доста бързо В България.
- Не се прави след вечеря обикновено. Въпреки че не ви изритат, ако след като платите билета, останете малко.
- Има Някои ресторанти, където пушенето е разрешено вътре.
- The порциите обикновено не са малки. Ястията обикновено имат много калории Y. бързо се пълните. Тъй като те сервират бързо, съветът ми е да си поръчате чиния за всяка и след това, ако останете гладни, поискайте нещо друго.
- The салати те обикновено се сервират със сирене фета и без дресинг. Носят ви оцет, олио, сол и други подправки. В повечето случаи маслото ще бъде слънчогледово. The оцет Обикновено има различен вкус, различен от Испания, така че първо опитайте с капка и решете колко да добавите, ако решите да го добавите накрая.
- Супи, салати, яхнии и т.н. те обикновено ги правят, така че те ви обслужват по-бързо. Барбекю, чеснов хляб, риба и т.н. трябва да го готвят и отнема време. Изчислете времето си и ако не сте сигурни, попитайте сервитьора колко време ще отнеме едно или друго ястие.
- Напоследък почти всички менюта имат превод на английски. Но ако имате съмнения, попитайте сервитьора. Ако не говорите английски, прочетете нашето ръководство за българска храна по-долу.
- До цената, която също поставят тегло. Ако искате да сравните два ресторанта и знаете кой е по-евтин, ще трябва да вземете предвид двете променливи.
- То може яжте а ла карт или някои ресторанти също имат дневно меню (Обедно меню). Разликата е, че няма фиксирана цена, но всяко ястие има своя и вие комбинирате. Не е задължително да е първи, втори, десерт, а само първи, две секунди или три десерта.
Яхния. Българска храна.
В България обикновено се яде много месо, сирене от всякакъв вид и зеленчуци. Ако сте дn студен сезон, доказателство супи: те са разнообразни, горещи и дават много енергия. Също така изследвайте българските вкусове и поръчайте сосове, различно хлябове Y. студени предястия. И ако ми позволите последен съвет, който никога не пропада: вижте какво ядат хората около вас. Във всяка зона/ресторант те ще имат своето звездно ястие; открийте го и се насладете.
Тук обясняваме някои от любимите ни български ястия. Това е много кратък списък, има много ястия. Харесваме всичко, освен супа, ще го маркираме. Можете спокойно да поръчате всичко от описаните, според вашите предпочитания. Първо, те нямат странни вкусове, които може да не харесвате твърде много, просто изненадайте.
Салати (Салати).
Те обикновено са между 200 и 400 гр.
Шопска (калата Шопска). Любимата салата на Кейт. В него има пресни зеленчуци (домат, краставица, лук, черен пипер, в зависимост от това, което имат), служещи за монтиране на плочата. Всичко е „заснежено“ със сирене фета и черна маслина отгоре. Необходимо е да го облечете на вкус.
Овчарска (калата Овчарска). На практика същото като шопската, но и с варено яйце и наденица.
Селска микс салата (мешана салата по селски). Същото: зелена салата, но също и с пържено яйце и сирене с кисело мляко за намазване на хляба.
Къде и какво да ядем в България. Българска гастрономия #BulgariaJuntos
Супи (супи)
Шкембе (шкембе/шкембе чорба). Внимателен! Вкусът е странен. Млечна супа с шкембе. Сервира се с оцет, чесън и подправки. Денис никак не го харесваше. Вярно е също, че точно този ден стомахът ми не беше много добре. Нашият български приятел обаче я съветва да вземе за махмурлук, далеч, много оцет. Това е съвсем различна супа, така че заслужава шанс.
Супа Топчета (супа топчета). Това е супа с кюфтета.
Супа Пилешка (пилешка супа). Пилешка супа.
Таратор (таратор). Внимателен! Студена супа със заквасена сметана, лук, краставица. Може да носи варено яйце, наденица и др. Малко по-различно, но ако отворите ума си, това върви много добре през лятото.
Богати супи в български стил.
Напитки
Чаша бяло/червено вино (една чаша бяло/червено вино). Въпреки че не се знае много, има много добри български вина. Направете проучване, поръчайте домашно вино или национално вино.
Български бири: Има много, обикновено те са незабележими Pils, препоръчвам да опитате различни, докато намерите този, който ви харесва.
Лимонада (лимонада). Те имат своите любопитни лимонади.
Айран (Айран).Внимателен! Може да има малко странен вкус. Нещо като кисело млякокефир), но в български стил. Сервира се студено. Много типична българска напитка.
Българска напитка от пшеница.
Предястия, хляб, сосове и др.
Печени чеснови чушки (печени чушки с чесьн). Сервират се студени, с много чесън.
Пържени в масло гъби (гьби в масло). Както звучи.
Лютеница (Лютеница). Типично български. Ние обичаме. Трябва да опитате поне веднъж, за да разберете какво е това.
Хляб (палачинка) с чесън (Пьрл с чесьн/Чесново хлебче). Ако харесвате чесън, поискайте го без колебание. Съвпада много добре с вкусовете на българската кухня.
Хляб - хляб.
Чеснов сос - чеснов сос.
Сирене - кирен
Хляб с чеснов сос. MMM
Основни ястия (Основни ястия)
Барбекю (Шишче/cкара). Неговите сортове: свинско (свинско), пилешко (пилешко), колбас (кебабче), алмондига (кюфте), ребра (ребьца). Barbecue Mix - мешана скара.
Говеждо задушено (свинско кавьрма/миш-маш). Свински яхния със зеленчуци. Сервира се в гореща купа.
Месо с боб (свинско сьс зелен боб). Приличаше на задушено месо със зеленчуци, главно боб.
Пъстърва (Пьстьрвя). Сервираха го практически като в Испания, с лимон. Единствената разлика е, че не се пече на скара, а се пържи със слънчогледово олио.
Мусака (Мусака)- в български вариант: картофи, кайма, яйце. Гръцката версия носи патладжан.
Възползвам се! Гастрономия на България.
Десерти (десерти)
Замразени - Сладолед
Бисквитена торта (Бисквитена торта) пандишпан
Млечна баница (млечна баница) бутер от бутер тесто със сирене фета.
Баклава (Баклава) десерт от турски произход, който се консумира широко в България, бутер тесто, мед, орехи.
Палачинки (палачинки). Български палачинки с всякакъв пълнеж. Много типично за закуска. През лятото на плажа имате хиляди сергии с палачинки преди интензивен ден на плажа.
Локум (локум). Типично българско, турско и гръцко сладко. Лесно се купува в квартални магазини и супери.
Това не е вашият типичен Lokum, този е твърде колоритен. Обикновено се продават в малки кутии.