лимон

Кифлите с маково семе от лимон са класика. Те са добре дошло допълнение към всяка закуска, разпродажба или вкусно за сладко лакомство за себе си или приятелите си. С няколко прости размяни на по-традиционна рецепта, тази рецепта намалява мазнините и увеличава хранителната стойност на кифлите. Насладете се на кифлите, каквито са, или усилете цитрусовия ритник, като ги залеете с лимонова глазура или ги изядете с лимонова извара.

Здравословни замествания

Увеличете хранителната стойност на кифлите, като заместите част от бялото брашно с пълнозърнесто брашно и използвате масло с неутрален аромат вместо масло. По този начин добавяте малко фибри и намалявате количеството наситени мазнини и холестерол във вашите кифли. Можете да използвате обезмаслено кисело мляко, както е указано в рецептата, или да замените обезмаслено или нискомаслено гръцко кисело мляко. Има дори повече протеин от обикновеното кисело мляко.

Ако сте веган, има и веган версия на тези кифли.