• ДА СЕ
  • Б.
  • ° С
  • д
  • И
  • F
  • G
  • З.
  • Аз
  • J
  • К
  • L
  • М
  • н
  • ИЛИ
  • P
  • Въпрос:
  • R
  • С
  • т
  • ИЛИ
  • V
  • W
  • х
  • Y.
  • Z.

CA: Физика; Медицински науки - Вътрешни болести - Хранителни науки - Диететика.

платформа

CT: Енергийната стойност или калоричността на храната е пропорционална на количеството енергия, което тя може да осигури, когато е изгорена в присъствието на кислород. Измерва се в калории, което е количеството топлина, необходимо за повишаване на температурата на един грам вода с един градус. Тъй като стойността му е много малка, в диетологията килограмът се приема като мярка (1 Kcal = 1000 калории). Понякога - и погрешно, между другото - килокалориите се наричат ​​и калории (с главна буква). Когато чуем, че една храна има 100 калории, в действителност трябва да тълкуваме, че тази храна има 100 килокалории на 100 грама. на теглото. Диетите на възрастни хора съдържат между 1000 и 5000 килокалории на ден. Всяка група енергийни хранителни вещества - въглехидрати, липиди или протеини - има различна калорична стойност и повече или по-малко еднородна във всяка група.

DEF: Енергийна единица на цегезималната система, еквивалентна на хиляда калории, която се използва за изразяване на енергийната стойност на храната.

F: DTMe (консултиран: 27.11.2018)

N: 1. Термин, съставен от композиционния елемент «kilo-» (от френския kilo-, а този от гръцкия χίλιοι chílioi), което означава „хиляда (10 3) пъти“ и с имена на мерни единици, той образува съответното кратно и думата „калория“ (от френската калория, а тази от латинската calor „топлина“ и френската -ie „-ía“), което означава „единица енергия, еквивалентна на 4 185 джаула“.

  • Физ. Единица енергия, еквивалентна на 1000 калории.
  • Символ: kcal.
  • Съкращение: Cal, kcal.

2. Няма резултати в CORDE, но има в CREA и от 1985г.
Ако е филтрирано от предмета Хранене, изглежда, че е събрано от CREA през 1995 г. Автор: Мигел Агилар. Заглавие: Вегетарианската диета. Държава Испания. Тема: 06. Хранене. Публикация: Теми на днес (Мадрид), 1995 г.
Според Новото лексикографско съкровище на испанския език (NTLLE) то се появява за първи път в речника ACADEMIA SUPPLEMENTO от 1970 г.
3. Той не е част от международната система от единици, където е еквивалентен на 4,18 kJ.
4. Поради сходството на тематичното поле съществува значителен риск от объркване между значението на „килокалория“ и „калория“.
Речникът на медицинските термини (DTM) на Кралската национална академия по медицина обаче посочва „калория“ като синоним на „килокалория“, въпреки че препоръчва да не се използва, тъй като се счита за неподходяща и объркваща. Използването му е особено обезкуражено в текстове от научен характер.
5. По този начин терминът "килокалория" не трябва да се бърка с "калория": Единица енергия на цегезималната система, която съответства на количеството топлина, необходимо за повишаване на температурата на грам вода с един градус по Целзий (точно 14, 5 до 15,5 ° С). Грех.: Калория-грам; малка калория.

F: 1. DLE - http://dle.rae.es/?id=Mh3Jhj9; http://dle.rae.es/?id=Mh2vGHY; http://dle.rae.es/?id=6qz8mCh (консултация: 27.11.2018 г.); DTMe (консултиран: 1.12.2018 г.). 2. КОРД; CREA (консултиран: 27.11.2018); NTLLE (консултиран: 27.11.2018 г.). 3 до 5. DTMe (консултиран: 1.12.2018).

VG: хилокалория (оттеглено)

F: DTMe (консултиран: 28.11.2018 г.)

SIN: голяма калория, калория-килограм (остаряла).