Страхотно нещо при готвенето с Thermomix е, че рецептите могат да бъдат направени също толкова добри, но с по-малко мазнини. Такъв е случаят с тези кюфтета в сос. Те са божествени!

Кюфтетата в сос обикновено са ястие, което възрастните и децата харесват много. Тази рецепта се прави лесно, но е смъртоносна. Трябва да опитате!

От малък съм голям фен на кюфтетата. Това е едно от любимите ми ястия, без съмнение. Вече ви научих как да правите ръчно кюфтета на баба ми в сос, които са божествени, но е вярно, че са мазно ястие. Ето защо днес ви го нося в Thermomix, с малко промяна в соса, отколкото тези, които правя на ръка, но което е вкусно. Така че имате две различни, но еднакво добри рецепти. Кюфтетата в сос, които направих с Мамбо, са по-подобни на рецептата на баба ми и вие също можете да ги направите по този начин. Адаптирането на рецепти от Thermomix към Mambo и обратно не е сложно.

диетата

Сега, ако искате да научите как да приготвите тази рецепта, оставям ви видеото, което подготвих за моя канал в YouTube. Но по-долу ви оставям и написаните съставки и подготовката.

Време за подготовка Порции Трудност
45 минути 4-5 Ела долу

Съставки

За кюфтетата:

  • 500 гр. Кайма
  • Лук на прах
  • Чесън на прах
  • Други подправки на вкус (провансалски билки, риган, магданоз, кимион ...)
  • 3 филийки мек хляб
  • Половин чаша мляко
  • Черен пипер
  • Сол
  • 1 яйце
  • Хляб трохи
  • Брашно

  • 1 глава лук
  • 50 гр. Зехтин
  • 100 гр бяло вино
  • 250 мл вода
  • 100 гр. Натрошен натурален домат
  • Сол
  • Пипер
  • Индийско орехче