Всяка категория храна влияе по различен начин на метаболизма ни, разбирането на връзката му с телесното ви тегло ще ви помогне да изберете.

Месо, риба и яйца

Тайната на яденето на протеинови храни без напълняване е да избирате най-здравословните храни като постно червено месо, птици, бяла и синя риба, черупчести меко сварени яйца, френски омлет и т.н. И ги гответе здравословно и без мазнини или сложни препарати.

малко

Млечни продукти

Те са богати на калории от животински мазнини, но последните проучвания показват, че калцият в млякото намалява производството на хормона калцитриол (активна форма на витамин D), който насърчава съхранението на мазнини. Киселите млека са най-препоръчителните млечни продукти, освен че осигуряват калций, те също имат ниско съдържание на мазнини и лактоза и благодарение на съдържанието си в живи бактерии подобряват процеса на храносмилане и имат засищащ ефект.

Зърнени храни

Рафинираните зърна с висок гликемичен индекс могат да предизвикат повече глад, защото променят нивата на кръвната глюкоза. Като ги елиминирате от диетата (както при много модни диети), вие сте склонни да отслабвате, но е много по-здравословно да изберете пълнозърнести храни или пълнозърнести храни, по-питателни и с по-високо съдържание на засищащи фибри. Те също са естествени лаксативи и спомагат за намаляване на коремните мазнини.

Зеленчуци и зеленчуци

Те не трябва да бъдат напълно елиминирани от здравословна диета, особено ако спортувате. Плодовете и зеленчуците са основата на ежедневната ви диета, не само за отслабване, но и за добро здраве. Трудно е да прекалите с пресните плодове и зеленчуци, тъй като високото им съдържание на фибри изпълва стомаха. Винаги имайте под ръка плодове или зеленчуци, които да хапете без съжаление.