The 24 юни той ли е Ден на Свети Джон И в района на Леванте този фестивал датира от времената, когато фермерите празнуваха най-дългия ден в годината за прибиране на реколтата и най-кратката нощ за унищожаването на злините.
Огньовете на Сан Хуан са официалните празници на Аликанте и те са декларирани от международен туристически интерес. По време на празненствата се провеждат голям брой събития, като паради, паради, конна езда, дарения на цветя, кориди, маски, музикални изпълнения ... и известните огньове, които се изгарят през нощта на 24 юни.

Кока Аликанте


В #elcalendariomassweet подготвили сме традиционна Кока от Аликанте. Тези са съставки:

  • 250 гр От брашно
  • 250 гр от Azucarera Moreno
  • 125 гр Слънчогледово олио
  • 140 гр мляко
  • 1 пакетче мая
  • 3 яйца
  • 50 гр портокалов сок
  • 1 лимон
  • Купа с бяла захар за кората