Съвети за избягване на най-често срещаните грешки на дати, където прекалено големи герои са главните герои

Мадрид | 31 · 01 · 16 | 02:44

коледните

Новини, запазени във вашия профил

Гастрономическите ексцесии по Коледа вземат своите жертви Getty Images

ЗнамГастрономическите събития по Коледа вземат своето, но до каква степен? Ами зависи, има няколко фактора: количеството, вида на храната; алкохолът, който пием; броят на срещите, които имаме около масата, за да отпразнуваме празниците и т.н.

В едно от тези хранения можете да достигнете прием над 3000 ккал, цифра, която е 150 процента от това, което може да е необходимо на един средностатистически човек за цял ден. Докато нормалното хранене трябва да включва между 750 и 1000 ккал или вечеря между 500 и 750 ккал.

Според този рентген на коледните празници, приготвен от марката овесени ядки и мюсли Kölln, със съветите на диетолога-диетолог Хуан Ревенга, показва, че коледният празник може да утрои или дори да утрои тази цифра.

Тези числа са лесни за намиране, ако вземете предвид калориен прием на някои типични коледни ястия. Например, на коледна вечеря или ястие, което включва скариди (4 приблизително: 82 kcal) с домашна майонеза (25 gr: 190 kcal), порция галисийски октопод с картофи (350 kcal), печено месо със сос и картофено пюре ( 450 kcal) с парче нуга (25gr: 150 kcal) и polvorón (190 kcal) за десерт, предполага консумация от 1412 kcal.

Към тези ексцесии в празничните празници се добавя и консумацията на алкохол. Лесно е да придружавате вечерите с няколко чаши вино и препечени филийки с кава, за да посрещнете годината, това вече представлява плюс от 325 ккал в общата сметка. Да не говорим за други напитки с по-високо алкохолно съдържание, като напр чаша уиски, ракия или джин който носи 244 kcal, или един анасон, който внезапно добавя 297 kcal.

Решението за компенсиране на тези излишъци, според диетолога, "е да направим същото, както когато ни дадат билет за превишена скорост, тоест: плащайте и поправяйте. Истинският проблем в тези въпроси е очакването на излишък. Това е, мислейки, че тъй като те са специални дати, те трябва да се празнуват, като се прибягва до големи празници ".

Как да избегнем ексцесиите?

Най-общо Алисия Агилар, директор на магистър по хранене и здраве на UOC, съветва "поддържайте здравословни хранителни навици през останалата част от деня (ежедневна консумация на плодове, зеленчуци, основни ястия на базата на ориз, тестени изделия или бобови растения, не пропускайте ястия и т.н.) и се върнете към рутината възможно най-скоро, след като празненствата приключат ".

Въпреки това, за тези, които се нуждаят от по-специфични хранителни насоки, експертът е разработил a декалог на съвети:

1. Не пропускайте предишното хранене, опитвайки се да компенсирате, тъй като ще пристигнете по-гладни и може да ядете повече.

две. Трябва да регулирате порциите. Важно е да планирате менюто, като вземете предвид броя на вечерящите. Има тенденция както да се прекалява, така и да се прекалява, което води до ядене повече, отколкото дори жадувате, докато пилеете храна.

3. В предястията количеството за консумация трябва да е умерено и винаги да се комбинират вариантите с повече мазнини (пастети, сирена и колбаси) с други на скара, варени или на базата на зеленчуци (миди на пара, салати с цветни листа и плодове, скариди на скара, плодове карпачо .).

4. Въпреки че в тези дни месото присъства много в традиционните ястия (пиле със сливи, канелони, агнешко), трябва да се опитаме да включим и менюта на базата на риба или зеленчуци.

5. Удобно е да се прибегне до десерти на плодова основа. По това време е лесно да намерим разнообразие от плодове, които поради своя цвят и екзотичност ни позволяват да приготвяме атрактивни десерти с по-ниско калорично съдържание от сладолед или торти и с по-голямо количество фибри, които да ни задоволят.

6. Ако прекаляваме с храната, нека пропуснем нугата или полвороните. Можем да запазим ден за всяко нещо, да завършим лека храна с коледни десерти и вместо това да завършим по-обилно хранене с храносмилателна инфузия.

7. Трябва да умерите консумацията на алкохол. Освен въздействието върху здравето, колкото по-висока е степента, толкова по-висок е приемът на калории. Не трябва да надвишавате две до три чаши вино/кава между обяд и вечеря.

8. Трябва да избягваме вечното извънработно време с храна в центъра, тъй като е по-лесно да хапнем нещо, дори и да сме вече сити. Настолните игри или танците или караоке игрите също могат да бъдат забавен начин да останете със семейството и да се забавлявате.

9. След като коледните празници приключат, е удобно да се върнете към рутината възможно най-скоро. Ако остане храна, тя може да бъде замразена и съхранена за специални случаи.

10. Удобно е да се възползвате от добрите резолюции за новата година, за да си поставите за цел да ядете по-растителна диета и да извършвате повече физическа активност.