Отпечатайте или изтеглете
КОРТА ЗА РИБА И МОРКОВИ
Съставки
- 400 гр. бяла риба без кожа или кости (може да бъде замразена, предварително размразяване)
- 4 пръчки с морски дарове
- 150 гр. белени моркови
- 300 грама лук на равни парчета
- 35 грама екстра върджин зехтин
- 2 яйца
- магданоз
40 минути
TM 31
Подготовка на рецептата
Рибата се смила 5 сек. вел. 5, тя е като паста, тя се поставя в купа
Пръчките се нарязват 4 сек. вел. 4, те също се хвърлят в купата
Морковите се нарязват на 5 сек. вел. 5, добавете към купата с рибата
Лукът се нарязва, супена лъжица от тази сурова кайма се добавя в купата, останалото се задушава чрез добавяне на олиото, солта и черния пипер, за 7 минути. температура на варомата, вел. 1
Когато е готово, добавете купата, двете яйца и магданоза. Смесете всичко няколко секунди във вел. 3
Тази смес може да бъде направена в отделни форми, във форма за сливови сладкиши, във форма за корона. И това може да се направи в двоен котел във фурната, приготвен на пара в Varoma, в микровълновата печка. Времената ще зависят от матрицата и избраната система