Кръстосани алергични реакции: какви са те?
07.07.2017 | Патология | 6 коментара
Ако страдате от сезонен алергичен ринит, възможно е да можете да представите и някои реакция към определени видове растителна храна (плодове, зеленчуци, ядки ...). Това явление е известно като кръстосана реактивност, Знаете ли от какво се състои?
Някои храни имат протеини, подобни на поленовите алергени следователно при поглъщане антителата ги разпознават като една и съща молекула. Следователно клетките реагират по същия начин, освобождавайки хистамин и като по този начин се развиват симптоми на алергия. За да съществува тази кръстосана реактивност, молекулите на единия и другия вид трябва да са сходни.
Вярно е, че не всички хора с поленови алергии взаимно реагират, но трябва да се има предвид, че много от алергените, присъстващи в полените и в плодовете и зеленчуците могат да причинят орален алергичен синдром, тоест дискомфорт в устата и гърлото. И могат да се развият още симптоми като сърбеж в ушите; така че внимавайте за тези знаци!
Ето списък с основните алергични кръстосани реакции, свързани между прашеца и храната:
- Алергичен към тревен прашец, бъдете внимателни с храненето: домат, черен пипер, картофи, пшенично брашно и плодове като праскови, мушмули, круши, ябълки и нектарини.
- Ако той брезов прашец Той причинява алергичен ринит, внимавайте при хранене: бадеми, лешници, орехи, моркови, череши, ябълки, праскови, нектарини, кайсии, магданоз, кориандър и целина.
- Алергени червен прашец те са подобни на тези на диня, пъпеш, банан и целина.
- Тези, които са алергични към прашец на амброзия те трябва да знаят, че пъпешът и бананът имат протеини, подобни на алергена, който причинява алергичен ринит.
След тази информация, ако някога сте развивали симптомите на сезонен алергичен ринит, когато ядете някои храни, знаете защо!;)
Автор: Д-р Мария Луиза Тамарит, бакалавър по медицина и хирургия (сътрудник в Официалния колеж на Metges в Барселона, № Col. 22689)