frankie

Това е въпросът, който си зададохме в началото, оценявайки плюсовете и минусите на естествената сготвена диета спрямо суровата (BARF). Те са два напълно адекватни и здравословни варианта, в края на краищата това е естествена храна. Винаги ще бъде хиляда пъти по-добра от ултрапреработената храна като фураж, само заради обработката, на която е подложена.

Ще ви кажем какво ни накара най-накрая да вземем решение за тази опция.

Готвената храна има следните характеристики:

  • The вкусовите качества са по-високи, какво го прави с удоволствие от всяко куче с изящно небце. Много типично при малки породи кучета или по-възрастни кучета.
  • Готвенето прави храна по-смилаем, тоест по-лесно използваеми от тялото. Тази функция е предимство за кучета с чувствителна или деликатна стомашно-чревна система.
  • По-висок комфорт и безопасност по време на запазването му . Термичната обработка намалява микробното натоварване на храната, което я прави по-стабилна при съхранение при хладилни и околни температури. Което означава, че можете да имате храната в хладилника за няколко дни и нищо не се случва, не е нужно да размразявате храната всеки ден. Нито храната е замразена за минимум 3 дни, преди да я дадете на нашето куче, както трябва да се прави в суровата диета, за да се елиминират възможните паразити и да се запазят латентните бактерии, защото помним, че замразяването не убива бактериите, а те не се размножават; Това не пречи на храната да „започне партито“, след като се размрази, ако не се използва за кратко време.

Въпреки че кучетата са естествено подготвени да ядат без проблеми храни с високо бактериално натоварване, понякога е за предпочитане да се контролират тези бактерии, защото не всички от тях са полезни и ако има разпространение на патогени поради лошо съхранение, те могат да създадат проблем. Така че, по мое мнение, естествената сурова храна не е валидна за всички, тъй като в един надзор, ако не се направи правилно, може да бъде опасно, дори по въпроса за суровите кости, ако нямате подходящите знания как да ги дадете.

Сега със сигурност много от вас ще се замислят за недостатъците на естествената сготвена диета и това е, че когато тя е подложена на топлинна обработка, частична загуба на хранителни вещества, и това е вярно.

За да контролираме това и че всяка порция има хранителните вещества, от които се нуждае всяко куче, ние работим с бази данни, които ни предоставят информация за суровите съставки и в различните видове готвене, за да знаем хранителните вещества на крайния продукт, който вече е приготвен, като винаги вземаме предвид формулирането на загубите, които могат да понесат в процеса.

Освен това не всички кулинарни процедури са еднакви, нито поддържат хранителните вещества по един и същи начин, така че ние избираме възможно най-консервативното, готвене при ниска температура (винаги по-ниска от 100 ºC). Месото се готви в сока му, а плодовете и зеленчуците се готвят с възможно най-малко вода.

Дори и така, ние вече работим по проект за допълнително подобряване на всички наши процеси и запазване на възможно най-много хранителни вещества, като сред опциите е да се изпече вече опакованият продукт или да се готви в непряк огнен съд (стил bain-marie) и вакуум, което позволява работа при ниска температура и без вода. Както обяснихме наскоро, ние сме загрижени за устойчивостта на материалите, които използваме, така че ние преценяваме дали има смисъл да инвестираме в предварително опаковани фурни за готвене, когато търсим възможности да се отървем от тези опаковки.

И накрая, искам да коментирам по-горе как се прави конвенционален фураж, където се губят много хранителни вещества. Не забравяйте, че тя все още е ултра-обработена. При тези обработки храната, често със съмнителен произход и качество, се подлага на процес на екструдиране при температури над 100 ° C. При този метод всички съставки се смесват и смачкват чрез екструдер, който ги меси при високо налягане и прилага топлина, образувайки тесто, което след това ще бъде индивидуализирано под формата на крокети. Накрая те се напръскват с вещества, които му придават вкус.

Накратко, много малко или нито една от съставките, които са влезли в процеса, запазват своите свойства. Следователно ние, Франки, не разбираме понятия като "мисля, че е естествено".

В заключение, моят съвет е, че винаги, преди да дадете какъвто и да е вид естествена диета на вашия кучешки приятел, информирайте се и ви съветвайте за предимствата, недостатъците и насоките, които трябва да следвате. И накрая, изберете най-подходящото за вашето куче според неговите нужди, вашите обстоятелства и нивото на ангажираност към храненето на вашето куче .