За съжаление вече нямаме този елемент.

купете

В наличност Доставка в рамките на 24 часа

Съжаляваме: Доставката на този продукт е ограничена до>

Запазете с късмет

Запазете с късмет

Vermont Village - Органичен суров ябълков оцет - 32 унции. (946 ml)

Съществуват стотици приложения на този пробиотичен органичен суров ябълков оцет от Върмонт в Вилидж. Ябълковият оцет е известен от векове като хомеопатично лекарство и нещо, което трябва да бъде редовна част от нашата диета. те запазват целостта на полезните пробиотици, които се образуват по време на процеса на двойна ферментация. Това често се нарича стъбло и може да се види, когато се утаява на дъното на всяка бутилка. Не забравяйте да разклатите добре контейнера преди употреба, за да го разпределите.

Органични въпроси

Защо био?
Наистина ли знаете какво влиза във вашата храна? В бързането да произвеждат все повече и повече култури, за да отговорят на нарастващото търсене, производителите трябваше да прибегнат до използването на все повече пестициди за контрол на болестите и нападенията от насекоми. Когато ядете средна ябълка, консумирате 20-30 различни пестициди, дори след като я измиете. вкусно!

Ето защо органичното има значение повече от всякога. Днес в Съединените щати има повече от 50 милиона потребители на биологични хранителни продукти, които са похарчили близо 28 милиарда долара за биологични храни през 2008 г. и този брой продължава да расте дори в трудни икономически времена. Причините, поради които хората избират органични храни, са различни, но има много от тях. Помислете за тези факти от хората в информацията за биологичните храни.

  • Органичните продукти съдържат 50% повече хранителни вещества, минерали и витамини, отколкото продуктите, които са отглеждани интензивно.
  • Когато получите по-високи нива на основни хранителни вещества, тялото ви е по-устойчиво на инфекции и болести.
  • Органичните храни ви дават повече енергия, защото съдържат по-ниски нива на токсини и химикали, които забавят тялото ви.
  • Ако ядете млечни или селскостопански продукти, вие също ядете химикалите, лекарствата и хормоните на растежа, които се дават на животните.
  • Органичното е по-добро за околната среда. Биологичните ферми зачитат водните ресурси и не филтрират азот и други замърсители от вашата почва.
  • Органичната храна само има по-добър вкус!

Опитайте разликата сами. Опитайте органична ябълка, както трябва да бъде. Никога повече няма да се върнете към масово произвежданите плодове.

Какво е "органично"?
Терминът „органичен“ се хвърля много в наши дни и има много объркване, но фактите са доста ясни. Хората в информацията за органичните храни я определят просто и ясно.

  • Биологичното земеделие произвежда култури и отглежда добитък без използването на химикали и изкуствени добавки.
  • Отглежда се по естествен път и се концентрира върху производството на плодородна почва.
  • Животните, отглеждани в биологични ферми, са правилно настанени, имат място за движение и се държат като животни.
  • Те се хранят със здравословни източници на храна, а не с хора, натоварени с наркотици и други химикали.

Накратко, органичната храна е култури и животни, произведени и хранени с естествена храна и без използването на химически добавки.

Върмонт Вилидж Био
Vermont Village е сертифициран биопреработвател от 1996 г. и с радост подкрепя земеделски практики, които зачитат земята и храната, която се отглежда върху нея. Техните сертифицирани органични сосове от ябълки са направени от най-пресните, висококачествени плодове, отглеждани без химически торове или синтетични пестициди или хербициди.

За ябълките - Кратка история на Apple
Независимо дали започвате с Адам и Ева или човек от каменната ера в Европа, ябълката съществува от самото начало. Когато римляните завладяват Англия около 1-ви век пр. Н. Е., Те носят със себе си отглеждането на ябълки. Уилям Тел стреля с ябълка в главата на сина си по заповед на швейцарски нашественици. Поклонниците откриха диви ябълки, когато пристигнаха в новия свят, и тъй като Америка беше уредена, почти всички ферми отглеждаха ябълки. Джон Чапман, известен също като Джони ябълково семе, стана известен със засаждането на дървета в Охайо, Индиана и Илинойс. Днес в САЩ растат повече от 650 сорта. Те се предлагат във всякакви форми, размери, нюанси и вкусове и най-добрите са се превърнали в „битови думи“ като McIntosh, Delicious, Empire, Rome, Spartan, Cortland и Granny Smith.

Ябълки от Върмонт
Това, което на Върмонт може да липсва като количество, отглеждащо ябълки, се компенсира с качество. Ябълките и ябълковите продукти като ябълково пюре, сайдер и твърдо сайдер са сред най-важните и ценени износи на Върмонт. Всъщност през 1999 г. законодателят на Върмонт определи ябълката като държавен плод, а ябълковия пай като държавна торта. Държавата има близо 4000 декара търговско производство на ябълки, повечето от които са посветени на устойчиви земеделски практики, които зачитат плодовете и земята, върху която се отглежда. Основните сортове на Върмонт са McIntosh, Cortland, Red Delicious и Empire.

Ябълка, отглеждаща се във Върмонт
Отглеждането на ябълка във Върмонт е целогодишно усилие. Ето един бърз поглед как се случва през сезоните.

Зима
През януари, докато дърветата са в латентно състояние, започва резитба. Крайниците се изрязват и подрязват, за да позволят максимална слънчева светлина върху нарастващата структура. Подрязването позволява на дървото да дава по-големи, по-добре оцветени, по-качествени и по-ценни плодове.

Пролет
Април е времето за подготовка за пролетно засаждане. Някъде в началото на май пъпките започват да набъбват. Четката за подрязване се събира или връща на пода на градината. Средното дърво ще даде плод след 3 години, с обща продукция за 8 - 10 години.

Лято
Лятото е времето за опрашване. По време на цъфтежа са необходими слънчеви и меки дни, за да се насърчи силната пчелна дейност. Ябълките се нуждаят от повече от един сорт цветен прашец за кръстосано опрашване, което гарантира добра извара. Размерът и твърдостта на плодовете се влияят от влажността през юли и август е последният растящ месец преди ябълките да започнат да узряват. Червените ябълки се нуждаят от хладни нощи по време на прибиране на реколтата, за да активират ензим, който увеличава количеството цвят или "руж".

Есен
Ябълките се събират на ръка от края на август до излизането на последния плод в края на октомври. Много ябълки се преработват в сосове, сладкиши и желе или се пресоват в пресен ябълков и ябълков сок. Сайдърът е вкусен страничен продукт от ябълки, който не е достатъчно "красив" за пазара на пресни цели ябълки. След прибиране на реколтата е време отново да се подготвите за зимата.

Ябълки - здравословни в много отношения.
Старата поговорка „една ябълка на ден държи доктора далеч“ никога не е била толкова вярна. Всъщност мнозина вярват, че ябълките са най-хранителните и здравословни плодове там. Когато обмислите всички ползи за здравето, които предлагат ябълките, е трудно да се спори:

За Върмонт Вилидж

Продукти и хора от Върмонт
Във Върмонт Вилидж те живеят и работят близо до малкия южен град Баре, където купуват колкото се може повече храна от местните фермери. Те предпочитат храни, които се отглеждат за вкус, а не за пътуване, на фермери, които уважават земята. Така че, когато е възможно, те купуват ябълки от местни фермери и с гордост им дават справедлива цена за техните ябълки и им помагат да продължат да бъдат добър стопанин на своите овощни градини и околната среда. Те правят своето ябълково пюре по старомоден начин, приготвено в малки чайници, като използват цялата ябълка, включително кората. Няма вода или добавена захар. Резултатът е вкусно и здравословно лечение, на което вие и вашето семейство можете да се насладите по всяко време.

Всичко започнало през 1977 г., когато брали ябълки от близките овощни градини, откривайки забравени реликви в съседните им хълмове и пасища. Това доведе до откриването на три местни консервни фабрики тук във Върмонт. Това бяха места, където местните хора можеха да получат своите консерви и където фермерите можеха да продават стоките си на консерви, които се нуждаеха от определени артикули за своите сосове, сосове или лютеници. Това подпомогна растежа на местно произведени продукти и местни фермери от Върмонт, които имаха нов изход за своите култури. Днес техните продукти се продават в кооперации, универсални магазини и супермаркети в целия регион и извън него, и те продължават да се посвещават на подкрепа и поддържане на местни производители и фермери, както и на земята, върху която се отглеждат плодовете им.

Здравословно, естествено, органично.
Когато Върмонт Вилидж, ябълките, които бяха събрали, полудяха, поднесени от сезоните и вятъра и дъжда. Мечтата му беше да направи тези чисти плодове на земята достъпни за всички. Възрастните мъже ни научиха да ги готвим, да изваждаме добротата и вкуса. „Гответе ги цели, гответе ги бързо. Не добавяйте нищо, което природата не е сложила там. Това е най-добрият начин. "Имаше смисъл да остави естествения му характер и вкус да проблясват. Целта им беше да направят здравословен, натурален ябълков сос, който да се хареса на вкусовите рецептори, портфейлите и младия природен пазар. Така те се превърнаха в първата компания, която продава на супермаркети без добавки, без захар и естествени добавки.

В началото на 90-те години пазарът на естествени храни започна да се променя. Хората станаха по-здрави и по-активни. Загрижеността за здравето на околната среда се превърна в международен разговор. Потребителите започнаха да осъзнават, че силата на техните долари може да повлияе както върху чистотата на храната им, така и върху начина, по който се обръща внимание на околната среда. Тъй като пазарът на естествени храни се превърна в пазара на биологични храни с допълнителен фокус върху земеделски практики, които не замърсяват земята, село Върмонт с радост възприе тази тенденция. Групата на биологичните фермери от Върмонт ръководи разработването на първата национална програма за сертифициране на органични продукти в страната, а Върмонт Вилидж се сертифицира като биопреработвател през 1996 г., когато представи своята линия от сертифицирани биологични пюрета от ябълки. .

Днес Върмонт Вилидж се гордее, че е в челните редици на движението за органични храни, като предоставя на потребителите най-добрите биологични храни USDA и насърчава и подкрепя биологичните фермери, предлагайки пазар за техните продукти. Плодовете му се отглеждат без химически торове или синтетични пестициди или хербициди. Те се инспектират всяка година от сертифициран от USDA органичен инспектор. Всички аспекти на техния процес се проверяват, за да се гарантира спазването на биологичните насоки на USDA и да отговарят и надвишават всички стандарти за безопасност на храните.

Приятелско семейство
С нарастването на нуждите на клиентската му база нараства и продуктовата линия. Vermont Village беше първата модерна компания, която комбинира други местни плодове от Нова Англия с ябълки, за да направи вкусни сортове прясно ароматизирани ябълкови пюрета. Чаши за закуски бяха добавени през 1996 г., за да включат повече предложения за семейства, деца и закуски. Днес тяхната биологична линия включва седем вкуса в буркани и шест вкуса в закуски. Тяхната естествена линия, отглеждана във Върмонт, включва пет вкуса в буркани и два в чаши за закуски. Те също така правят вкусно органично ябълково масло.

Напоследък нейните чаши за закуски във Вермонт се предлагат в местните училища във Върмонт. Те са особено горди от тази нова разработка, тъй като тя остава вярна на първоначалната си цел да донесе здравословен продукт от Върмонт на местната публика. През последните три десетилетия те непрекъснато осигуряват качествено пюре за ябълки на мнозина и се надяват да продължат в продължение на много години.

Независима собственост и експлоатация.
Върмонт Вилидж е собственост и се управлява от хора, местни за Върмонт Вилидж точно тук във Върмонт. Няма корпоративен натиск или външни интереси. Те съществуват само за да осигурят здравословна и вкусна храна, за да поддържат местните фермери и земята, в която отглеждат плодовете си.

Може да се използва в готвенето за здраве и вкус.