СОСЕМНО ПАТЕ много лесно за приготвяне!
Рецепта от пастет от сьомга. Днес искам да ви предложа различна и много лесна пастета, идеална за добавяне към тостове, сандвичи или за пълнене, а също така идеална за излизане от рутината.
За тази рецепта можете да си купите сьомга и да я сготвите, но аз направих бульон, а след това раздробих гръбнака и главата и използвах тази сготвена сьомга, за да направя тази рецепта. С което не губим нищо и също така не замърсяваме нищо друго, ние правим рибен бульон и с остатъците приготвяме и вкусна пастет.
Освен това пастетите са чудесен вариант да се грижите за себе си и да се наслаждавате, освен че значително разширявате възможностите при приготвянето на сандвичи или мезета, в този линк ви оставям други рецепти от пастети в моя блог.
И ние започваме да работим с този вкусен пастет от сьомга, който също идва с ВИДЕО, за да не пропуснете нищо.
- 100гр варена сьомга
- 120гр крема сирене (тип Филаделфия) Можем да го направим и домашно ВИЖТЕ РЕЦЕПТА НА ДОМАШНО КРЕМНО СИРЕНЕ
- Екстра върджин зехтин
- Пипер и сол
- Ако нямаме сварена сьомга, ще започнем от тази стъпка; Ще сложим тенджера с вода и когато започне да кипи, ще сложим сьомгата около 7-8 минути, докато свърши. Запазваме и оставяме да се охлади.
- Щом е студено, ще се разпаднем, ще премахнем шиповете и кожата.
- Смесете сиренето с люспестата сьомга, 2 супени лъжици зехтин, щипка сол и черен пипер. Смесваме всичко с лъжица, докато всички съставки се смесят добре и той има текстурата на пастет.
- Съхранявайте в херметически затворен съд и охлаждайте в хладилника за поне 1 час, за да се утаят съставките.
И вуаля, можем да разпространим някои тостове, да приготвим някои "зеленчукови" сандвичи или просто да натопим някои кредити. Страхотна алтернатива да се насладите на закуска или по всяко време на деня, надявам се да ви хареса!