Посока: Núria Salse Ubach
+ информация Академична дирекция

Общи цели

Общата цел на този курс е да разбере сложната реалност, която обхваща проблема с недохранването в хуманитарна хуманитарна ситуация, от проучването на причините до възможните решения и стратегии.

Специфични цели

  • Познайте ситуацията със световния глад, връзката между недохранването и продоволствената сигурност, както и основните причини за недохранване според концептуалната рамка на недохранването на УНИЦЕФ
  • Знаете как да оцените хранителната ситуация в кризисна ситуация:
    • На индивидуално ниво: Познайте различните видове недохранване: диагностика, патофизиология и клиника.
    • На ниво популация: Бързи хранителни оценки и хранителни проучвания
  • Знаете основното хранителни стратегии в кризисна ситуация, за да се осигури достатъчна диета в количество и качество, да се предотврати недохранване в уязвими групи и да се коригира и лекува умерено и тежко остро недохранване.

Презентация на курса

В момента няколко държави в света са изправени пред сериозни кризи и хранителни извънредни ситуации. Те се причиняват и влошават от комбинацията от различни фактори, като например: суши, свързани с последиците от изменението на климата, повишаването на цените на храните и ефектите от въоръжени конфликти, възникващи в няколко държави, наред с други. Една от последиците от конфликтите е интензивният поток от разселени лица и бежанци, които живеят в различни части на света.
Недохранването е свързано с 45% от смъртните случаи на деца всяка година. Тежкото остро недохранване е огромен проблем за общественото здраве, причиняващ голям брой смъртни случаи всяка година, особено сред деца под 5-годишна възраст. Тези смъртни случаи могат да бъдат предотвратени с подходящо хранително лечение.
В този курс ще бъдат разгледани различните хранителни стратегии за предотвратяване и лечение на остро недохранване, както и идентифициране на извънредна ситуация.

Защо да правим този курс?

Този курс е първо въведение в хранителните проекти в кризисни ситуации. Има няколко дистанционни курса по хранене при извънредни ситуации на испански. Този курс Ще допринесе за подобряване на автобиографията и ще има една от основите, за да може да се разберат видовете хранителни проекти, в които работят хуманитарни медицински неправителствени организации.

Предназначен за: Диплома/завършил специалност „Хранене и диететика на човека” или „Завършили студенти по хранене” (от Латинска Америка) за достъп до курса. Хора, притежаващи медицинска сестра или медицинска степен. Други здравни специалисти.
(Попълнете формуляра, за да попитате за други квалификационни заглавия).

Модалност: дипломат теоретично-практически на линия.

Внимание: Съдържа незадължителна библиография за четене на английски език.

Начало: 15 февруари 2021 г.

Продължителност: 13 седмици (80 лекционни часа)

Ограничени места.

Сертифициране: Акредитация на диплома след завършен курс, издаден от Испанската академия по хранене и диететика (дигитален сертификат в PDF формат, където ще бъдат записани акредитацията на 80 часа обучение и одобрение на финалния изпит).

+ информация за кредита

ОРГАНИЗИРАНО ОТ
С ГАРАНЦИЯТА НА

"Всичко, което научихме в курса (поне в моя случай), беше много обогатяващо и се надявам да успея да го приложа много скоро. Прегръдка на всички и най-вече, благодаря много Nuria за обяснението на проблемите и разрешаването нашите съмнения. "

Мария Елена М. П. - Испания

"Искам специално да благодаря на Нурия за цялата й щедрост. Този курс много ме развълнува. Почти нямам думи да го опиша."

Изабел А. С. - Аржентина