Две линии на хранително лечение за пациенти с епилепсия
Кетогенна диета
Кетогенната диета, създадена като вид почти безвъглехидратна диета, която генерира метаболитен ефект, равен на този при продължително гладуване. Продължителното гладуване от векове е лечебно лечение на много заболявания, документирани в различни древни цивилизации като египетската и гръцката.
Ситуацията, която генерира кетогенно състояние, насърчава използването на натрупаните в тялото мазнини като генериращи енергия кетони или кетонни тела, което е алтернативен енергиен източник на глюкозата, която не зависи от инсулина и може да се използва от почти всички телесни тъкани, включително в мозъка. Тази ситуация значително намали епизодите на епилепсия при хора с това разстройство. Към днешна дата той се използва при пациенти с епилепсия и също е разширен за пациенти с диабет и наднормено тегло, рак, например, с голям успех.
Тази диета има състав между 5 до 10% въглехидрати, вместо между 50 и 60%, използвани в "нормална" диета. Основава се главно на увеличаването на добрите мазнини като източник на енергия, а не на тези, които не идват от пържени храни или маргарини или транс, но включва добри масла като кокосово, маслиново, тези на животните. Тази диета не е с високо съдържание на протеини, тъй като е била в началото. В днешно време се планира нормално количество протеин според изискванията на всяко дете или възрастен, като се избягва увеличаването на уреята, например.
Безглутенова диета
Глутенът може да причини много неврологични състояния при хора с цьолиакия, сред които е епилепсията поради мозъчни калцификации. Този тип епилепсия може да се лекува чрез безглутенова диета, в групата на хората, които могат да се възползват от тази диета, включва и деца с епилепсия с неизвестна причина, тъй като при някои деца калцификатите не се наблюдават, но те те стават очевидни с напредването на възрастта, така че е важно да се идентифицират пациенти с целиакия в групата на хората с диагноза епилепсия, тъй като те могат значително да подобрят качеството си на живот, като променят диетата си, като по-специално елиминират консумацията на пшеница, ечемик, ръж и техните производни. Това проучване показва, че случаите, лекувани с безглутенова диета и антиепилептични лекарства, са без припадъци в еволюцията за 1, 2 и 8 години. (REV NEUROL 2005; 40: 417-420) също има голям брой случаи, при които лекарствата се намаляват и дори елиминират.