Винаги сме имали сладки зъби, всъщност, както със сигурност се е случвало на много от вас, а рецепта за сладкиши Това беше първият ни специалитет в кухнята, след това печката те хваща и готвенето се превръща в страст. И винаги има време за сладкиши, въпреки че трябва да признаем, че през годините и с придобитите знания намаляваме консумацията им. Или може би не, това, което имаме намалена е количеството сладкиши от сладкиши, които правим със захар, Работата с мазнините е друга история, защото ако те са здрави, те могат (и трябва) да се консумират с мярка.

kinder

И умерено можете да се насладите на това Лешникова и шоколадова торта (с вкус Kinder Bueno) без захар и без брашно, Е, въпреки че здравословното печиво вече е на мода и е много лесно да го направите у дома, не се бъркайте, че то е здравословно, не означава, че можете да ядете колкото искате, защото все още е много енергична кулинария подготовка и ако консумирате повече калории, отколкото са изразходвани, независимо колко здравословно е това, което ядете, то се натрупва под формата на мазнини.

Казах, тази рецепта за торта с лешник и шоколад Прави се много лесно и е здравословно, вдъхновили сме се от рецепта, която видяхме преди малко в Instagram, нейният автор се казва Сара (@burpee_vet) и от това, което виждаме в нейния акаунт, тя прави много здрави сладкиши, имитиращи тези продукти, обработени с ултра обработка, толкова привлекателни за небцето, като Kinder Bueno, всъщност Сара сподели своята рецепта под иметоДетска градина Blondie и Nutella". Ако имате сладки зъби като нас, не забравяйте да погледнете акаунта си.

А междувременно вземете под внимание стъпка по стъпка рецепта от този сладък пандишпан (ние не го наричаме блондинка, защото за нас това е нещо друго) с вкусен аромат на лешник и шоколад, който може би може да ви напомни за Kinder Bueno. Можете да го направите във форма за торта като нас или в форма 20 x 20 квадратни, ако искате да е по-скоро в стила на брауни.

Съставки (Форма за торта 19 см.)

  • 100 грама масло
  • 125 грама масло от лешник
  • 3 яйца
  • няколко капки ванилов екстракт
  • 40 грама еритритол (или друг подсладител на вкус)
  • 80 грама смлян бадем
  • 30 грама сухо мляко
  • 20 грама черен шоколад
  • 20 грама масло от лешник повече.

Разработване

Поставете нарязаното масло с маслото или лешниковия крем в купа (вижте как да го направите), поставете купата в микровълновата фурна и програмирайте 30 секунди, извадете и разбъркайте, ако маслото все още няма малко да се разтопи, сложете няколко секунди плюс.

Уверете се, че маслото не е горещо, добавете яйцата, екстракта от ванилия и разбийте с бъркалката, докато всички съставки се интегрират добре.

След това добавете еритритола или желания подсладител, смлените бадеми и млякото на прах, разбъркайте отново, докато получите хомогенна смес. Подгответе формата, за да въведете тестото, намажете го с масло и това е всичко.

В малка купа сложете черния шоколад с лешника и разтопете в микровълновата. Изсипете тестото с лешникова торта в тигана и го поставете добре, като почукате тигана върху работната маса. След това добавете разтопения лешников шоколад, малко по малко и поставете шиш (или друг прибор), за да го смесите частично с тестото, като разбиете малко.

Печете тортата за 20 минути във фурната, загрята до 180 ° C с нагряване нагоре и надолу. След готвене извадете тортата от фурната и я оставете да се охлади.

Довършителни работи и презентация

Резултатът от тази торта не е пухкава (не съдържа мая), той е влажен и сочен, тъй като е богат на мазнини. Можете да украсите торта на лешници и шоколад с разтопен шоколад и лешници (4: 1), с чисто какао на прах или просто нарязване на порцията и сервиране със здравословен шоколадов сироп. добър апетит!

Съкращения
c/s = супена лъжица
c/p = Десертна лъжица
c/c = лъжица за кафе
c/n = Необходимо количество