В света съществуват множество методи, хиляди специалисти и милиони центрове за отслабване, но статистиката за наднорменото тегло и затлъстяването продължава да се увеличава. Какво стои зад тези парадокси? Диетите не работят? Ново швейцарско проучване има теория: причината за този провал се крие в личността.

личността

Наднорменото тегло и затлъстяването се считат за нарастващи социални проблеми. Последната работа на Световната здравна организация разкрива, че най-малко 2,6 милиона души умират всяка година от тези заболявания. В Латинска Америка 61% от възрастните го страдат, с 20% повече от преди три десетилетия.

Екип от изследователи от Швейцарския федерален технологичен институт изпрати три въпросника на случаен принцип до един милион души. Проучванията се задълбочиха в личността, хранителните навици и избора на храна. След изключване на субектите, които не отговориха на 10% от въпросите, бяха анализирани данните на почти всички участници (със средна възраст 55 години).

Първият въпросник, изготвен от специалисти психолози, изследва петте основни измерения на личността: откритост, добросъвестност, екстраверсия, приятност и невротизъм. Целта беше да се определи количествено до каква степен различните черти корелират с определени хранителни навици.

Общите заключения на работата предполагат, че някои характеристики на личността могат да бъдат "рискови фактори"да има наднормено тегло.

„Открихме, че личността може да определи какво яде човек“, обясни Кармен Келер, водещ автор на изследването.

За Тим Богс, асистент по психология в държавния университет Уейн, експерт по връзката между добросъвестността и здравето, "тези резултати добавят към нарастващите доказателства, които показват значението на личностните черти и как те са свързани с поведението. Повече или по-малко здравословно, включително здравословна диета ".

От своя страна Фиона Джонсън, изследовател в Лондонския колеж, смята, че работата помага на хората да разберат „че личностните черти са доста стабилни през целия живот“ и че „разбирането на връзката между тях и хранителните навици може да предложи нови и важни възможности за по-добро наблюдение и контрол на хранителните навици ".

"Липсата на информираност води хората до импулсивно хранене и загуба на самоконтрол когато се сблъскате със ситуации, включващи изкусителни храни, които изглеждат и миришат добре “, добави Келер.

Двете групи, които показаха най-много доказателства за това как личността им повлия на хранителните им навици, бяха невротични и екстровертни.

По отношение на общителността изследователите увериха, че резултатът ги изненада: те ядат повече поради външни причини - като приятна миризма или вкус на храна - и от своя страна консумират повече месо, сладки храни, солени храни и захарните напитки.

"Една от възможностите за това поведение е, че екстравертите са склонни да провеждат повече срещи, срещи, обяди. Следователно, ако има повече ястия с други хора, това увеличава шансовете им да консумират нездравословни храни", обясни Келър.

Резултатите показаха, че някои части от пъзела за поддържане на здравословна диета в дългосрочен план са свързани с общи тенденции за регулиране на емоциите и самоконтрол.

"Преодоляването на тези фундаментални тенденции може да бъде много трудно и идентифицирането на начини, по които хората могат да увеличат способността си да контролират храненето си (саморегулация) е следващото голямо предизвикателство в изследванията на храненето", заключи Джонсън.