14 ноември е Световен ден за борба с диабета и е добре да сте наясно, защото случаите растат до небето. Според СЗО броят на засегнатите хора в света е нараснал от 108 милиона през 1980 г. до 422 милиона през 2014 г. и се очаква до 2040 г. да достигнем 640 милиона. Само в Испания около 6 милиона души страдат от диабет, по-голямата част от тип 2 (почти половината, без да знаят!) И 13 процента от общия, тип 1.

листа

Разлика между двете? Какво диабет тип 1 (наричан още младежки, тъй като се сблъсква в детска или юношеска възраст) е автоимунно заболяване, при което самото тяло погрешно унищожава клетките, произвеждащи инсулин, и което трябва да се лекува с ежедневни инжекции на този хормон. въпреки това, диабет тип 2 това е метаболитно/възпалително заболяване, което има много повече общо с диетата, начина на живот и наднорменото тегло като цяло. Толкова много можем да го предотвратим да седите по-малко и да се движите повече и да спазвате диета, богата на растителни фибри и с хранителни вещества с противовъзпалителен ефект, като авокадо, синя риба, чесън, череши, ябълков оцет, зелени листни зеленчуци, какао, боровинки или сушени плодове.

Ако се замислите, не е трудно, защото Не става въпрос за гладуване, а за здравословно хранене и вземане на това, от което се нуждаете, нито по-малко, нито повече от това. С плюса на същата тази диета помага да се свалят излишните килограми! И тук, растителният свят ни помага отново, например с листа от канела или манго. Няколко проучвания вече са видели, че половин чаена лъжичка канела на ден повишава чувствителността към инсулин, помага за намаляване на нивата на глюкозата, стимулира метаболизма и всичко това с ефект, който продължава 12 часа. Друго по-скорошно проучване установи как лабораторните животни, приемали екстракт от листа от манго, абсорбират по-малко захар от диетата и че нивата на глюкозата им са намалени. Дори и без диабет, антиоксидантите в листата на манго помагат за елиминирането на токсините и предпазват от риска от алергии!